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雀巢完成今年云南咖啡采购业务，时间与往年相近，但升贴水价格较去年略有下滑
2022-05-20 22:02:55
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据消息人士透露，位于云南普洱咖啡产区的雀巢咖啡中心已经于5月20日完成2021/22年度的报价和采购工作。
最终价格定格于，2022年5月20日雀巢采购站咖啡米参考价：
1.1 每公斤34元；
1.2 每公斤31元。
据了解，今年雀巢结束采购的日期与往年相近，或意味着2021/22年度云南咖啡豆的采购数量和进度也与往年接近。
但经过初步测算，今年雀巢报价的升贴水价格较去年有明显下滑，我们猜测主要原因在于：1）今年云南豆的处理方式进行了较大的改变，从原本的几乎全部水洗到今年很大一部分的日晒和微水处理，导致品质不稳定。2）今年云南咖啡产量有所增加，拖累升贴水价格下跌。
根据美国ICE交易所阿拉比卡期货主力合约价格周四收盘价219.05美分/磅，约合人民币32.42元/公斤，高于雀巢1.2等级的咖啡米报价，但低于1.1等级的报价。
与此同时，云南咖啡也已经开始了新的开花季，根据咖啡金融网旗下的区块链溯源平台数据跟踪显示，今年4月普洱的大开河、南岛河、孟连、澜沧以及保山的潞江坝等产区降雨充沛（月降雨量主要在80-90毫米左右），气温适宜（气温主要在20-30摄氏度之间）有利于当地咖啡树开花。
关键词：雀巢，云南咖啡，咖啡价格
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月01日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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