咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，全球巧克力和可可供应商百乐嘉利宝的报告显示了其良好的盈利能力和强劲的现金流。

百乐嘉利宝集团在其年度报告中宣布，截至8月31日，其年度净利润增长了20.4%，达到3.845亿瑞士法郎(4.216亿美元)，超过了分析师预测的3.782亿瑞士法郎。

在苏黎世总部召开的媒体和分析师电话会议上，百乐嘉利宝表示，其销售额增长4.6%，达到2,191,572吨，收入达到72.08亿瑞士法郎，超过了市场预期。它确认了将提高股息。

百乐嘉利宝的巧克力业务超过了新冠疫情之前2018-19年水平，销量增长6.5%。该公司表示，销量增长受到地区(亚太地区+8.7%，美洲地区+7.9%，EMEA地区+5.5%)和关键增长驱动力的支持，包括外包市场(+4.5%)和新兴市场(+9.7%)，以及其特别强劲的食品部门(+ 18.3%)的支持。

伴随着欧洲的餐饮业务复苏，该公司在过去12个月里增加了3,000名新顾客。

百乐嘉利宝集团首席执行官Peter Boone表示，该公司仍在"动荡的市场"中运营，但将继续专注于"增长"和"投资回报和现金流"。

随着欧洲各地解除对新冠疫情的封锁限制，消费者得以重返咖啡馆和面包店购买巧克力，该集团也从中受益，同时该集团将继续向大型食品公司供应优质的比利时巧克力。

以植物为基础的替代品

由于新冠病毒疫情加速了消费者对自身健康和环境卫生的关注。Peter Boone表示，以植物为基础的替代品在其产品中占据了很大的部分，并且“这个部分将会持续下去”。

该集团在德国诺德斯泰特开设了第一家完全隔离的无乳制品生产工厂，并扩大了其植物性产品的范围，以满足特殊的饮食要求，例如有着“清真”或“犹太洁食”认证的巧克力。

Boone还表示，他预计可可需求的改善将使本财年的局势更加稳定。2021年，出现的10万吨可可豆过剩导致可可豆价格下跌了7%。

在过去12个月里，ICE欧洲期货交易所(伦敦)和ICE美国期货交易所(纽约)的可可豆价格在每公吨1,607英镑(2,200美元)和1,869英镑(2,500美元)之间波动，并于2021年11月9日收于每公吨1664.67英镑/ 2448.33美元。

Boone在电话会议上对记者表示:“随着我们摆脱疫情，我们将看到传统分销渠道强势回归，这将进一步帮助我们的业绩增长。”

关键战略的里程碑

好时和百乐嘉利宝于2021年9月延长了战略供应协议。根据该协议，百乐嘉利宝将继续向好时北美业务供应巧克力产品。该公司表示，新协议将使百乐嘉利宝能够继续其在北美的长期战略增长。

同月，百乐嘉利宝完成了对欧洲巧克力公司(ECC)的收购，这是一家比利时私营B2B巧克力包装制造商。

百乐嘉利宝正在进行的围绕可可果的创新项目引入了“Elix”，这是第一个有健康声明的营养水果饮料，它包含天然可可果黄烷醇。Elix”对健康的好处还得到了欧盟法规的批准。

可持续性

百乐嘉利宝(Barry Callebaut)将于12月发布其可持续发展报告《永远巧克力》(Forever Chocolate)，该报告连续第三年被Sustainalytics评为在巧克力供应链中，对于环境、社会和治理(ESG)的行业领导者。

周年纪念日

百乐嘉利宝今年也在庆祝成立25周年。1996年，克劳斯·雅各布斯(Klaus Jacobs)将比利时巧克力制造商嘉利宝(Callebaut)和法国巧克力制造商可可·巴里(cocoa Barry)合并为百利·嘉利宝(Barry Callebaut)，目前该公司在全球拥有12500名员工。

百乐嘉利宝的CEOPeter Boone表示：“在2020-21年，我们恢复了健康的生产运营，并且盈利能力良好。我们的增长速度超过了投资者和市场的预期，产业链的各个环节都为此做出了贡献。我要感谢百乐嘉利宝的所有同事，他们遵循着我们的企业价值观，是我们过去25年成功的保证。”

关键词：百乐嘉丽宝

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