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去云南旅游喝到好喝的云南小粒咖啡,带回家后为什么是另外一个味道?

2017-09-24 22:41:43

 

云南省旅游资源丰富,昆明有滇池、石林,大理有洱海、古城,丽江有雪山、古镇,腾冲有火山、温泉,版纳有森林、大象等等。

 

旅游之余必定想着为亲朋好友带点值得纪念的东西回去,在这其中,云南特色的小粒咖啡就成为了选择之一。

云南小粒咖啡因浓而不苦、香而不烈、颗粒小面匀称、醇香浓郁,且带有果味而享誉中外。其因为不酸的口感也特别适合中国人。

 

无论是丽江古镇,还是大理古城,甚至遍布于云南的各个旅游景区中,你都能够看到云南小粒咖啡的身影。

(丽江古镇中的云南小粒咖啡店)

 

(大理古城中的云南小粒咖啡店)

 

当你伴随着那午后的阳光,惬意的心情,坐定下来细细品尝一口小粒咖啡,你会发现原来中国也有如此好喝的咖啡。此时,心中要把好东西分享给他人的愿望也油然而生,“老板,我还要再买几包小粒咖啡,回去送朋友。”

 

在某个工作日的午后,突然想起自己曾千里迢迢带回的小粒咖啡,怀着欣喜的心情准备重温那股咖啡香时。发现一切都变了,咖啡的香味不再那么浓烈,咖啡的口感也不再那么适口。心中自问,是发生了什么吗?储存有问题吗?还是我冲泡的方法有问题?

 

答案可能都不是,而真正的原因可能是买到了假的云南小粒咖啡。

 

产量有限,多数用于出口欧洲

由于云南小粒咖啡因为受到国际的认可,长期以来一直作为云南省重要的出口商品。同时每年的云南小粒咖啡产量有限,一些好的咖啡豆都被较大的咖啡生产企业所收购,这其中包括了云南咖啡厂,后谷咖啡等。

 

商家用更廉价的越南咖啡豆以次充好

与我国相邻的越南同样种植着大量的咖啡豆,但其市场售价仅为云南小粒咖啡的一半都不到。这就使得很多商家会使用廉价的越南咖啡豆冒充云南小粒咖啡。

 

但无论是品种上(越南咖啡豆多是罗布斯塔豆,云南小粒咖啡是阿拉比卡豆),还是口感(罗布斯塔豆口感粗糙,阿拉比卡豆口感细腻)都无法与云南小粒咖啡相比,这就使得很多游客喝到所谓的“云南小粒咖啡”时感觉极其难喝。

 

那么问题来了,我怎么才能买到正宗的云南小粒咖啡呢?

 

今天我们就要给大家推荐来自云南咖啡厂的云南保山小粒咖啡。

云南咖啡厂

云南咖啡厂成立于1992年,是中国政府——联合国开发计划署(UNDP)的咖啡合作项目。隶属于云南农垦集团公司,属云南省国资委监管的16家大型国有企业。是国内目前生产规模最大、最完整的烘焙咖啡专业生产商。企业已通过HACCP&ISO9001:2000管理体系认证、QS许可证、出口产品卫生许可证、自营进出口权、美国FDA入境许可登记。

 

保山小粒咖啡

保山是我国云南省四大咖啡产区之一。保山小粒咖啡,云南保山潞江特产,国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,具有浓而不烈,可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。以独到的极优品质享誉全球:20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。

 

因此云南咖啡厂的保山小粒咖啡在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,每包250克,价格仅有50元。按照每杯咖啡10克咖啡豆来计算,一包可制作25杯咖啡,每杯仅需要2元。

 

购买地址:http://weidian.com/i/2168737000?ifr=itemdetail&wfr=c

 

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美国ICE 阿拉比卡07 410.00 美分
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巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 2,650 雷亚尔 60公斤
巴西现货咖啡 罗布斯塔 1692.53 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 764.86 美元 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 130,600 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 8,920 美元
美国ICE 可可05 9,300 美元
美国ICE 可可07 8,920 美元
外汇市场 美元指数 98.6042 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.8864 雷亚尔 美元
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