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全球最大咖啡贸易商之一联合IBM,推出区块链咖啡平台

2019-12-17 16:19:37

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,2019年9月,由全球最大的咖啡贸易商之一的Sucafina推出的Farmer Connect平台正式启动。该平台的一经上线就得到了咖啡行业内的支持与参与,这其中包括了哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC),JM Smucker公司,Jacobs Douwe Egberts(JDE),RGC Coffee,伊藤忠和Beyers Koffie。

 

(Farmer Connect平台网站首页)

 

Farmer Connect平台最大的亮点莫过于采用了区块链技术,而该部分技术则是由IBM基于IBM Food Trust平台开发的。因此,在外界看来,Farmer Connect平台不仅是采用了先进的区块链技术,同时还是强强联手。

 

在Farmer Connect平台发布的公告中指出,从种植咖啡到制作一杯咖啡饮品之间包含了许多中间环节,包括采摘,加工,包装,运输,进出口/拼配,烘焙等。而参与到这些中间环节的企业都有各自不同的跟踪信息的方式,这可以使整个供应链中的价值和信息交换更加人工,劳动密集型且透明度较低。对于这一问题,区块链非常适合来解决这些挑战,因为它为交易建立了一个不变以及透明的环境。

 

像已经建立的用于咖啡和其他商品的区块链解决方案一样,Farmer Connect平台承诺在每个交易点跟踪咖啡数据,提供完全可追溯的产品,最终可以使满足消费者需求的卖家受益,这些消费者有兴趣了解所购买商品的来源。Sucafina还将该平台推销给农民也有潜在的好处,因为他们可以轻松地维护各种交易数据,使他们处于更好的谈判地位,尤其是在寻求信贷时。

 

Sucafina的交易主管Behrends表示:“全球咖啡价格最近达到了十年来的最低价,许多农民被迫通过转向种植新作物或迁移而完全退出该行业。如果这种趋势继续下去,将严重影响更广泛的供应链,最终将由消费者来承担更高的零售价格或减少的咖啡生产国的负担。”

 

该公司表示,Farmer Connect平台经过几个月的测试,使用来自哥伦比亚和卢旺达的咖啡进行了测试。该平台的主要元素是一个名为“感谢我的农民”的应用程序,消费者可以使用该应用程序接收他们所喝咖啡的完整描述,同时通过交互式地图突出显示咖啡的旅程。

 

根据Farmer Connect的说法,该应用程序的首个版本将在JM Smucker和JDE的“特定市场”上由消费者进行测试,然后在2020年某个时间开放以正式发布。

 

IBM Food Trust总经理Rajendra Rao在公告中表示:“我们相信Farmer Connect将成为咖啡行业的首选平台。” “通过创新的方法为行业生态系统中的所有利益相关者提供支持,我们知道,世界各地的农民和咖啡爱好者都将从透明的连接中受益。”

 

在Farmer Connect平台网站上显示,该平台面向咖啡种植者,消费者以及产业链上的所有人,并将为他们提供:

可追溯的来源:可以了解原始商品如何从产地到最终目的地的购买,加工和运输。

透明度:在区块链上存储数据提供了与第三方共享可追溯性数据的选项。

提高效率:拥有一条通用的供应链数据痕迹可以使参与者节省时间。目的是通过减少文书工作和文书错误来提高效率,从而成为贸易融资,运输和仓库解决方案的重要工具。

增强信用:经过验证的数字身份和证书以及智能合约可以使陌生各方之间进行商品的交付和付款,并实现数据和文书工作的自动化。验证数据可降低欺诈风险。

完整的数据控制和所有权:供应链的每个成员都可以允许他们选择共享的信息,并证明他们对可持续供应链的贡献。用户上载的数据完全属于该成员,除非另有许可,否则只有数据所有者才能查看。

标准化。通过标准化与可追溯性,合同和通讯有关的所有数据,以提高交易效率和透明度。

 

对于参与的各方都将受益:

咖啡种植者:跟踪并存储您农场的信息和历史记录,以区分作物,同时释放其他潜在服务。

进出口商:数字化和简化您的供应链,以提供更好的数据指标,库存和处理控制,以实现运营改进和节省。

制造商和品牌所有者:通过为消费者提供更多的可追溯性和透明度并将它们更直接地与农民联系,使您的产品与众不同。

消费者:发现并直接与种植您喜欢的产品的农民接触。

 

关键词:咖啡平台,区块链

 

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