2018-11-10 10:21:17
当Annette Pensel被董事会成员一致投票选为成员协会全球咖啡平台(GCP)的执行董事时,她回忆起三件事:在面对困难事保持精力,决心和谦虚。
自2016年10月当选为全球咖啡平台执行董事以来,Pensel的日常中充满了战略性工作,并与世界各地的GCP成员,合作伙伴和捐赠者联系,提供有关运营问题的实用指导,以及定期前往北美和原产地。
“这里的工作非常多样化,从不乏味,”Pensel说。“我完全明白,我在GCP担任的这一领导角色负有重大责任。这是早期的事情,但我很自豪能与一个伟大的团队合作建立必要的基础,现在有很多机会和战略重点来引进更多的烘焙者并吸引更多的捐助者加速生产国的活动。
“将不同的兴趣和议程放在一起并向前迈进并不容易,但我们正在一起前行,我愿意扮演我的角色。”
坚定过去和现在
Pensel有一个伟大的愿景,她希望GCP及其成员(生产商,贸易商,烘焙商,零售商,政府,捐赠者和非政府组织)的通过GCP在各国家当地平台系统地解决当地苦难,使咖啡行业加速其可持续发展之旅。
GCP由IDH的可持续咖啡计划和4C协会共同创建,其中Pensel同时还是IDH的副主任和创新部负责人。
在她的职业生涯中,Pensel在欧洲,拉丁美洲和非洲生活和工作,并在整个亚洲,特别是越南和印度尼西亚旅行。她很高兴了解咖啡烘焙商,商人,特别是咖啡生产商的商业现状和需求。她还与不同的公司合作,负责企业责任和采购战略和计划。Pensel在设计和实施名为4C Code and Verification Scheme的入门级可持续发展系统方面发挥了关键作用。这一创新概念是针对2001/02年咖啡危机而制定的。它在超过25个生产国的咖啡供应链中推出,以帮助农民获得更多利润并接受可持续性实践。
“我非常感谢有这些经验,扩大专业知识,并了解在农村地区拥有或不拥有作为农业家庭的机会意味着什么,无论是咖啡还是任何其他作物,以及需要什么才能做到前进。”
在她的原产地探险之前,Pensel在可可,可持续发展和可再生能源部门工作,在回到咖啡之前,她专注于公私合作关系。Pensel在管理复杂变化和咖啡网络专业知识方面的记录使她成为她现在在GCP和全球咖啡行业担任领导职位的完美候选人。
“能够在一个为消费者带来如此多欢乐的行业中工作真是太了不起了,但最终,还是要为咖啡种植者真正所需要的方向努力。“
Pensel表示,这就是可持续发展的地方,“这对于许多不同的人来说意味着许多不同的事情。” 在过去的几十年里,咖啡行业进行了大量的可持续性投资 - 首先是传统的开发项目,然后是公平贸易,雨林联盟和其他咖啡标准。最近,公司有一种趋势,即为咖啡供应链定义自己的可持续性要求。现在,Pensel说,可持续性已达到主流意识。
她说:“我们正处于一个大型和小型公司认识到可持续发展是未来咖啡业务不可或缺的一部分的阶段。” “随着消费者对可持续咖啡的期望越来越高,尤其是千禧一代,我相信咖啡行业应该成为其他农业领域的典范。但是,可持续性需要为咖啡种植者和工人,然后整个供应链。“
GCP有很大的计划与咖啡行业的其他组织和计划实现这一目标。联合国可持续发展目标,如2030年愿景和可持续发展进展框架以及可持续咖啡Challange和GCP的推动,激发了这种向可持续咖啡行业的转变。
“我非常相信自上而下的可持续发展要求不会改变游戏规则。可持续性需要被拥有和拥抱,并且需要从该行业的各个方面努力,“Pensel说。
该计划的一个关键部分是将公共和私营部门聚集在一起,以使其愿景和目标保持一致,并开始制定具有明显效益的优先事项。这就是GCP通过其成员资格在各个咖啡生产国和全球范围内提供的支持。
“对可持续咖啡行业的根本性改变,以及克服我们行业中一些紧迫的可持续性问题是非常复杂的。它需要时间,信任,承诺和最终的资源,否则它只是一个梦想,“她说。“它将超越已知和经验丰富的途径,并通过公私合作伙伴关系尝试新的合作方式。”
这种情况发生在巴西,越南,乌干达和印度尼西亚,当地利益相关者正在共同努力,使小农能够从当地制定的国家可持续性课程和针对某些问题的有针对性的投资中受益。
重大问题
GCP成立于2016年,是一个开放,包容的可持续发展平台和催化剂。其核心目的是协同解决生产国的一些“重大问题”,即私营部门或公共部门都无法单独处理。
Pensel列出了诸如气候变化,工作条件和性别不平等等问题,以及咖啡种植的经济可行性,这些因素受到咖啡树和农民老化等系统因素的挑战,生产力低下,无法获得良好的种植材料,投入,服务和市场准入。一些国家的其他持续挑战包括奴隶和童工案件。然而,解决这些复杂挑战需要尝试新的协作方法。
通过GCP,成员能够与国家咖啡可持续发展平台和生产国的GCP网络合作,学习并投资于在地方层面解决这些问题的可持续发展举措。Pensel解释说,GCP与国家平台合作,确定其优先事项和全球主题,例如农业经济可行性和气候智能型农业。
“地方所有权很重要。一旦基本工具和计划到位,利益相关者就可以开始衡量进展的位置,并与我们的成员一起以更有针对性,基于事实的方式解决可持续性差距,“Pensel说。
“巧妙地使用关键数据,您可以看到需要投资的东西。令人惊讶的是,在我们这个行业的某些部分,我们实际上知之甚少。咖啡是一个价值数十亿美元的产业,有很多人和生活都依赖咖啡,但在某些地方,我们不知道基本的事实。这就是为什么我们需要更好地了解问题的范围,明确责任和衡量 - 确保可持续发展努力实际上为咖啡社区的生活和他们设计的自然带来变化和影响。“
共同责任
Pensel说,虽然一些国家有良好的模范农场,但其他国家则落后并需要关注。特别是,小农生产者如果要以可持续的方式提高生产力,就需要对农业实践,新品种,市场准入和融资渠道进行适当的培训。
为了启动变革,GCP一直以不同的方式与各个生产国合作,包括巴西,哥伦比亚,洪都拉斯,秘鲁,乌干达,肯尼亚,坦桑尼亚,越南和印度尼西亚。在所有国家,第一步是将咖啡利益相关者聚集在公私合作的国家平台上,这些平台确定了将咖啡行业推向可持续发展的战略重点。
“经验表明,一些国家已经从共同制定国家可持续发展课程中受益,这些课程旨在阐明和拥有对可持续咖啡生产具体意义以及农民如何受益的共同理解,”Pensel说。
通过公共和私人推广服务以及政策影响来应用这些课程,有助于改善咖啡农场的商业环境,或Pensel称之为“可持续咖啡的商业环境”。
商业环境超出农场,或超出咖啡农的个人影响力。它取决于一个国家现有或缺乏的结构,机构和服务组合。这包括咖啡研究,培训和推广服务,获得充足的投入和金融服务,有效的市场和政治稳定性。
因此,GCP与国家平台合作,创造有利的商业环境,并提高各种可持续性投资的有效性和影响力。
“我们看到很多需要加快这方面的改进,以便咖啡种植者能够真正取得进步,年轻的生产者看到了未来有利可图的咖啡生产,”Pensel说,“只有这样,我们才能有一个良性循环而不是一个恶性循环。”
地方行动
一个这样的例子是巴西。一些人认为这个世界上最大的生产国是一个非常专业的生产国,但Pensel说,许多小农仍然面临获取信息和知识的限制,以促进其经济可持续性。
为解决这一问题,巴西咖啡平台汇集了公共和私营利益相关者,以制定国家可持续发展课程(NCS),该课程已通过现有的扩展结构与数千名巴西农民一起推广。巴西五大咖啡生产州的公共推广服务年度预算为7000万美元,并已开始将NCS纳入其培训范围。其他国家也采取了类似措施,包括越南,乌干达和印度尼西亚。
7月,GCP参与了肯尼亚首个公私支持的国家咖啡平台的正式启动仪式。虽然以其优质咖啡而闻名,但肯尼亚的产量在过去几年中有所下降。利益相关者的共同利益是停止这种减少并扭转它,以便肯尼亚可以持续生产更多可持续的咖啡。
为解决这一问题,国家咖啡平台开展了一项关于咖啡经济可行性的研究,该研究提出了政策变化的建议,例如关于咖啡合作社的建议。
此外,GCP的肯尼亚合作伙伴已开发出一种用于咖啡生产的NCS,目前正在推出。
为了与GCP成员和合作伙伴确定可持续发展差距和行动变化,巴西咖啡平台制定了可持续性指标,以帮助衡量农场可持续性实践的采用情况。移动电话应用程序已经开发并且已经投入使用,第一批结果将于11月8日至10日在巴西贝洛奥里藏特举行的2018年全球咖啡可持续发展大会上展示。
Pensel表示,GCP通过成员共同投资,以结构方式解决可持续发展问题和差距,但目前的咖啡价格也存在直接关注。
“现在,随着市场大幅下滑,它不可持续,”Pensel说。“如果咖啡农甚至无法承担生产成本,他们就无力支付工人的工资,或保护环境。贫困与我们正在努力实现的可持续发展愿景相矛盾。“
Pensel增加了另一个原因,即农民在生产力挑战之后没有获得足够的资金,或者全球市场价格是效率低下的供应链。一些咖啡平台已经在研究这些方面。
协作的未来
在咖啡行业工作了15年之后,Pensel已经学会了如何倾听,协作以及如何处理有关行业最佳的许多不同意见。虽然相互矛盾的观点是“健康合作的正常组成部分”,但是现在是时候引导那些反对的声音进行“勇敢的讨论”,采取行动并扩展有效的观点。
“在一天结束时,咖啡是连接器。咖啡业务需要经济地为咖啡农和工人以及供应链的其他部分工作。只有这样才能在更大范围内实现更好的环境和社会绩效,“Pensel说。
“为了实现可持续发展,咖啡连锁店的每个人都必须受益,因此我们可以使我们的行业适合下一代咖啡生产商和消费者。”
鼓励供应链的所有成员加入GCP作为成员,并展示对咖啡未来的共同责任。
关键词:全球咖啡平台
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咖啡价格
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交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
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美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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