咖啡贸易商Montesanto Tavares发表最新声明称，预计2021年巴西咖啡产量将从6820万袋减少至5290万袋。

据巴西Minasul咖啡合作社主席何塞·马科斯·玛加良斯（JoséMarcosMagalhães）称，由于开花季的干旱天气影响，预计该合作社今年咖啡产量将减产30%以上。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）数据显示，该国2020年共生产咖啡生豆1390万袋（每袋60公斤），相比2019年1470万袋减少6%。

进入1月之后巴西咖啡主产区也迎来降雨，根据最新气象模型显示，在1月2日至1月8日期间，巴西东南部米纳斯吉拉斯州南部地区累计降雨量超过70毫米，基本与去年持平，该降雨表现要好于去年9-12月份。

据国际咖啡组织（ICO）最新数据显示，2020/21年度前两个月（2020年10月至2020年11月）共出口咖啡2020万袋，相比去年同期的1890万袋增长了6.5%。

据巴西官方数据显示，该国12月共出口咖啡4,242,533袋（每袋60公斤），相比去年同期增加1,078,683袋，增幅达到34.09%。

12月以来南方涛动指数急剧上升，目前为+18.8，远高于拉尼娜（LaNiña）阈值+7，并预计现阶段达到此轮拉尼娜现象的峰值。

据洪都拉斯咖啡研究所（IHCAFE）数据显示，2020年12月洪都拉斯共出口咖啡281,470袋（每袋60公斤），相比去年同期的339,952袋减少20%。

巴西咨询机构Safras&Mercado认为2021年将成为国际咖啡价格反转的一年，未来价格可能会有较大的上涨空间。

投资机构Invezz近日发表文章认为咖啡价格上涨将持续至2021年，主要从越南和巴西的不利天气加剧市场对咖啡供应担忧和疫情遏制之后市场对咖啡需求增加两方面来论证。

据越南农业和农村发展部数据显示，越南在2020年共出口咖啡约170万吨，占全球总量的18%，出口总收入27亿美元，占全球总额的10%以上。

由于2020年全球受到新冠病毒疫情影响和咖啡豆供应数量有限，印度咖啡出口数量大幅减少12%至30.8万吨，出口收入也同比下滑9.46%至7.14亿美元。

圣诞假期期间咖啡现货交易几乎停滞，同时场内交易也相对冷清，咖啡价格因此更多受到美元指数和技术走势影响。

据越南国家统计局（GSO）最新数据显示，预计2020年越南共出口咖啡2520万袋（约合151.1万吨），同比减少8.8%。

福布斯网站近日不发文章认为2021年咖啡价格将出现上涨，而且上涨的幅度将非常可观。

尽管英国方面报告新冠病毒变异之后传播能力更强使得全球资本市场和大宗商品市场大幅下挫，但咖啡价格紧紧是在周一出现短时回调后再次回到上涨趋势之中。

当地时间12月17日瑞幸咖啡因为与美国证券交易委员会（SEC）达成1.8亿美元罚款的和解协议而再度被国外投资市场关注。

自12月22日起，越南咖啡中部高原产区将迎来新产季的第四轮台风影响。

上周英国方面曝出新冠病毒出现变异形态，更加便于传播，因此伦敦方面将于近期正式“封城”，同时再加上美元兑巴西雷亚尔的反弹走势共同影响咖啡价格出现了下挫行情。

进入11月之后，星巴克股价就像坐上了火箭一般持续上涨。