周一罗布斯塔咖啡期货主力合约飙升至3220美元/吨，再度刷新历史最高价格。市场认为，供应紧缺，国际局势紧张，库存低迷以及投机炒作行为成为推高价格的主要原因。

据巴西当地咨询机构Safras & Mercado数据显示，截止1月16日，巴西已经销售当前产季74%的咖啡豆，略低于去年同期75%的销售进度和过去5年76%的平均销售进度。

由于当地咖农希望在红海危机影响下的航运中断进一步推动咖啡价格上涨，而拒绝出售咖啡豆库存，导致越南国内咖啡现货价格本周扩大涨势。

上周美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约价格经历先跌后涨走势。尽管周四CONAB发布巴西2024年咖啡产量增加5.5%引发价格下跌，但随着市场对产区不利天气担忧加剧下，咖啡价格很快逆转上涨。

据乌干达咖啡发展局（UCDA）数据显示，2023年12月乌干达共出口咖啡401,366袋（每袋60公斤），相比上一年度同期减少了4.2%。

周三两大咖啡期货主力合约分别迎来大涨，其中阿拉比卡03合约上涨4.5美分/磅，涨幅2.5%，罗布斯塔03合约上涨178美元/吨，涨幅5.96%，使其再度创下历史新高。

受到红海危机影响，上周国际罗布斯塔咖啡期货价格持续走强，从周初的约2800美元/吨的价格涨至周末的2950美元/吨附近。主力合约RC03在周中创下2008年1月以来的最高水平。

由于库存有限，越南咖啡价格本周出现上涨。

据越南海关周四发布的数据显示，2023年越南共出口咖啡160万吨，相比上一年度减少了8.7%。出口收入共计42亿美元，相比上一年度增长了4.6%。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）数据显示，2023年哥伦比亚咖啡产量共计1130万袋，相比上一年度的1108万袋增长了2%。

由于降雨不规则和劳动力缺乏，预计2023/24年度哥斯达黎加咖啡产量相比上一年度减少13%至18.5万袋（每袋60公斤）。

据美国ICE洲际交易所发布的数据显示，2023年四季度咖啡期货交易活跃，并且推动全年数据出现增长。

当地贸易商周四表示，由于本周对越南罗布斯塔咖啡豆的需求疲软，咖啡市场几乎没有活动，而印度尼西亚的溢价由于库存有限而保持不变。

在2023年底，国际罗布斯塔咖啡期货价格成功突破3000美元/吨的整数关口。

在刚刚过去的2023年，印度尼西亚咖啡生产遭遇了困难的一年。上半年，过度降雨已经导致印度尼西亚咖啡产量将至10多年来的最低水平，间接推动全球咖啡价格上涨至历史高点。下半年，厄尔尼诺天气又造成印度尼西亚咖啡产区干旱，可能会令该国咖啡产量进一步减少。

据美国农业部（USDA）预计，2023/24年度埃塞俄比亚咖啡产量将增加7.3%至765万袋，全部为阿拉比卡咖啡。

据乌干达咖啡发展局（UCDA）数据显示，2022年11月至2023年10月，乌干达共出口咖啡616万袋（每袋60公斤），出口收入共计9.5224亿美元，相比上一年度的583万袋和8.833亿美元都出现了不同程度的增加。

在圣诞节假期之后，美国ICE洲际交易所重新恢复交易，咖啡期货价格依然保持在高位徘徊，市场认为供应限制、物流问题以及巴西雷亚尔走强继续支撑咖啡价格。

美国农业部（USDA）近日表示，由于干旱天气导致了咖啡减产，在刚刚过去的2022/23年度，埃塞俄比亚咖啡产量预计共730万袋（每袋60公斤），低于此前预测的830万袋。

预计2023/24年度该地区咖啡产量共计3150万袋（每袋60公斤），相比上一年度出现增长。