据洪都拉斯最大咖啡出口商Adecafeh，该国政府已经将隔离期延长至4月12日，尽管咖啡出口业务被允许正常进行，但由于政府的隔离政策已经影响到了出口配套业务，可能最终会减缓该国咖啡出口业务。

从3月1日至3月25日，咖啡出口数量同比减少了20%。而从去年10月1日至今年3月25日，咖啡出口数量同样同比减少6.2%至109.6万袋。

咖啡成本有一系列费用组成，包括管理成本，采摘成本，其他人力成本，投入成本，其他成本以及种植和翻新成本等，正如下图所示：

受到新冠病毒蔓延的威胁，南美洲已经有多个国家表示关闭或部分关闭边境，这其中就包括咖啡生产国秘鲁和哥伦比亚，但两国都表示贸易活动仍将保持畅通。

根据哥斯达黎加总统的一份声明中显示，哥斯达黎加在2019/20年度咖啡产量达到1,915,959袋（每袋46公斤），相比上一年增长12%。产量的增长归功于该国正在种植更多抗病性强的咖啡品种。

据巴西经济部外贸秘书处（Secex）数据显示，2月巴西共出口咖啡280.1万袋，相比去年同期减少9.13%。同时实现出口收入3.807亿美元，相比去年同期同样减少6.37%。

古巴正在将咖啡种植扩展到平原地区，而该一项目已经于几年前开始，以扩大种植面积并提高产量。

中南美洲国家1月咖啡出口数据汇总

根据洪都拉斯咖啡研究所（IHCAFE）数据显示，2018年10月至2019年9月的咖啡年度中，洪都拉斯共出口咖啡创收9.501亿美元，相比此前一年的11亿美元减少了近1.5亿美元。

危地马拉咖啡长期以来一直在精品咖啡烘焙商中享有盛誉。像安提瓜（Antigua），科班（Cobán）和韦韦特南哥（Huehuetenango）这样的地名对许多人来说都是很熟悉的，并且通常是卓越品质的代名词。

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部的沿海，在上个世纪70年代，该国曾经以每年数百万袋咖啡产量位列当时的世界第四大咖啡生产国。即使到了1990年代，萨尔瓦多咖啡年产量依然保持在240万袋左右。但由于各种原因，截止目前，萨尔瓦多的咖啡年产量却不足90万袋。

危地马拉出口商协会（Agexport）在近日上线了新的精品咖啡业务平台——CoffeeVerse，聚集该国精品咖啡生产商，并帮助他们扩大销售渠道和市场。

危地马拉将投资2.857亿美元用于该国咖啡园的翻新工程，主要针对遭受鼠疫和疾病破坏或年龄较大的咖啡树，以恢复因种植园老化和锈蚀而造成的生产力损失，估计危地马拉全国有19.9％的咖啡树将被得以翻新。

为振兴该国咖啡行业，秘鲁农业部（Peruvian Ministry of Agriculture）和国家咖啡协会（National Coffee Council）在2018年10月共同发布了秘鲁国家咖啡行动计划（2018-2030年）（Peruvian National Coffee Action Plan 2018-2030），将涉及该国23.2万个从事咖啡种植的家庭。

西裔联盟（The Hispanic Federation）近日联合世界咖啡研究（World Coffee Research），波多黎各咖啡烘焙商组织（Puerto Rico Coffee Roasters）以及奈斯派索（Nespresso），宣布振兴波多黎各咖啡行业的“新目标”。

根据尼加拉瓜出口中心（Cetrex）数据显示，在2018年10月至2019年5月期间，该国共出口罗布斯塔咖啡5万吨，这是该国首次在官方出口数据中记载罗布斯塔咖啡的出口。

根据美国国家统计和普查局（INEC）编制的国家农业调查（ENA）数据显示，在2017年至2018年期间，哥斯达黎加用于咖啡种植的土地面积从90,725公顷减少到86,764公顷，减幅达到4%。

第四届咖啡生产者与烘焙商论坛（the fourth Producer & Roaster Forum，简称： PRF）将于2020年3月26日至27日在洪都拉斯的科潘举行。此次论坛是继在萨尔瓦多，巴西和危地马拉成功举办之后的第四届，将为咖啡生产者和烘焙商提供难得的行业交流，建立关系并探索新的机会。

根据洪都拉斯咖啡研究所数据显示，洪都拉斯2019/2020年度产量将下降4.6％至660万袋（每袋60公斤）。该研究所所长弗朗西斯科·奥多涅兹（Francisco Ordonez）表示，除了价格下跌外，气候变化是近年来阻碍咖啡种植的另一个因素。

根据哥斯达黎加咖啡研究所数据显示，2019/20年度，哥斯达黎加咖啡产量预计为146.5万袋（每袋60公斤），相比去年增长11%，实现产量反弹。