最近，咖啡界可谓是热闹非凡。先是瑞幸咖啡利用新零售抢占线上咖啡市场，抢夺客户，将传统的“人找咖啡”转变为“咖啡找人”，无限满足消费者即时咖啡需求。“网红”“外送”“闪电扩张”等标签还是让它出尽风头，一时间被认为是星巴克咖啡最强劲的挑战者。

外卖咖啡本质上是一个新兴市场，新兴市场的关键在确认需求是否存在。

2018年7月，ICO综合指标价格下跌2.9%，至平均107.20美分/磅，为2007年7月106.20美分/磅以来的最低月均水平。2018年7月，所有咖啡品种的价格都出现了下降，巴西自然干燥咖啡价格环比降幅最大，下降了4%，至110.54美分/磅。

本周初美国ICE洲际交易所咖啡期货主力合约出现反弹行情，但在触及上方压力线之后重启跌势。从目前的日线图来看，咖啡期货行情正处在三角形形态的尾端，下周即有破位的可能。

了解咖啡行业，一个咖啡金融网就够了。

路透访调的交易员与分析师预测，洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡豆期货今年底时将涨至每磅1.3美元，较上周五（3日）的1.0775美元收盘价上涨20.6%，但最新预测数字略低于路透2月调查的每磅1.3443美元。

巴西咖啡面临创纪录的近9万份做空合约，相当于2550万袋咖啡，比巴西去年出口总量还大。但去年收成不佳叠加利率下降，增加了库存空间及财务缓冲，而且明年产量预计大降近10%，生产商持仓待涨，巴西咖啡市场陷入僵持。

自去年以来，国际咖啡豆价格持续下跌，让以种植咖啡为生的咖农叫苦不迭。但是，从目前来看，咖啡豆的价格下跌仍将持续。

咖啡金融网消息，截止7月24日，美国ICE洲际交易所数据显示，其场内咖啡期货多头合约远多于空头合约，其中用户商业用途的咖啡企业（包括生产商、贸易商、加工企业和用户）和金融用途的互换交易商都出现了多头合约多于空头合约的情况，唯有资产管理机构中出现了空头合约多于多头合约的情况。

咖啡行业中我们谈论的是一般是FOB价格，FOB价格与C型咖啡期货价格（ C-Price ）或公平贸易价格（Fair Trade Price）相互关联。然而，这些数字并不能反映咖农的实际收入，也不能反映他们为了生产高质量咖啡必须的投入。我们大多数人都知道，生产精品咖啡需要生产者投入更多的资金，但很难计算确切是多少。

近两年来，对全球多数咖农可谓是不被厚爱。自2016年11月以来，国际咖啡期货价格持续下跌。当时最高价为176美分/磅，而如今仅有110美分/磅附近，跌幅达到40%。而这国际咖啡期货价格又是全球产量最大的商业豆指导价格。

一杯30多软妹币的星巴克对于很多中国人来说，算是个轻奢品，不仅考验品味，还考验个人身家财富。

今年5月以来一家定位为新零售专业咖啡运营商的咖啡企业——瑞幸咖啡（luckin coffee）开始炮轰星巴克，称其对瑞幸供应商伙伴频繁施压要求站队。此后星巴克虽回应称，瑞幸咖啡是在进行碰瓷式市场炒作行为，但不得不承认，刚成立半年多的瑞幸咖啡已迅速在全国13个城市开店500多家。

由于巴西雷亚尔兑美元汇率持续下滑，大宗商品受到严重影响，咖啡期货价格跌至29个月以来的低点。

随着美元持续走强，新兴市场抛售潮愈演愈烈，新兴市场货币土耳其里拉、阿根廷比索、墨西哥比索、印尼盾接连崩溃。

据Moneyish报道，近日，全球咖啡连锁巨头星巴克掀起了一场大规模的涨价活动。显然，消费者们并不欢迎此次价格上调，吐槽声四起。

2018年6月1日，海垦母山咖啡上线启动仪式在海口市海垦路13号绿海大厦9楼海垦系列价格指数发布中心举行，此次上线仪式的启动标志着海南大宗商品交易中心正式推出海南咖啡交易，交易品种为知名咖啡品牌——海垦母山咖啡。母山咖啡作为在中橡市场首个上线交易的咖啡品种，海南大宗商品交易中心今后还将陆续上线交易更多知名咖啡品牌，打造咖啡产业的定价权和话语权。

5月28日，海垦控股集团召开专题会议，研究咖啡产业发展。海垦控股集团党委书记、董事长杨思涛表示，要加快推进咖啡交易中心的建设。这意味着，我国第四家专业性咖啡现货交易所可能将落地海南。

5月的云南南部山区，众多盛产咖啡豆的山头一片火红，果实累累的咖啡树下却是咖农忧心忡忡的表情。

2018年5月24日上午，云南省咖啡行业协会在昆明召开媒体见面会，通报了近期云南咖啡再次遭遇价格低谷，咖农承受巨大价格压力的情况。为稳定云南咖啡产业可持续发展，云南省咖啡行业协会呼吁：中国咖啡消费不必舍近求远，好咖啡就在云南。