一杯30多软妹币的星巴克对于很多中国人来说，算是个轻奢品，不仅考验品味，还考验个人身家财富。

今年5月以来一家定位为新零售专业咖啡运营商的咖啡企业——瑞幸咖啡（luckin coffee）开始炮轰星巴克，称其对瑞幸供应商伙伴频繁施压要求站队。此后星巴克虽回应称，瑞幸咖啡是在进行碰瓷式市场炒作行为，但不得不承认，刚成立半年多的瑞幸咖啡已迅速在全国13个城市开店500多家。

由于巴西雷亚尔兑美元汇率持续下滑，大宗商品受到严重影响，咖啡期货价格跌至29个月以来的低点。

随着美元持续走强，新兴市场抛售潮愈演愈烈，新兴市场货币土耳其里拉、阿根廷比索、墨西哥比索、印尼盾接连崩溃。

据Moneyish报道，近日，全球咖啡连锁巨头星巴克掀起了一场大规模的涨价活动。显然，消费者们并不欢迎此次价格上调，吐槽声四起。

2018年6月1日，海垦母山咖啡上线启动仪式在海口市海垦路13号绿海大厦9楼海垦系列价格指数发布中心举行，此次上线仪式的启动标志着海南大宗商品交易中心正式推出海南咖啡交易，交易品种为知名咖啡品牌——海垦母山咖啡。母山咖啡作为在中橡市场首个上线交易的咖啡品种，海南大宗商品交易中心今后还将陆续上线交易更多知名咖啡品牌，打造咖啡产业的定价权和话语权。

5月28日，海垦控股集团召开专题会议，研究咖啡产业发展。海垦控股集团党委书记、董事长杨思涛表示，要加快推进咖啡交易中心的建设。这意味着，我国第四家专业性咖啡现货交易所可能将落地海南。

5月的云南南部山区，众多盛产咖啡豆的山头一片火红，果实累累的咖啡树下却是咖农忧心忡忡的表情。

2018年5月24日上午，云南省咖啡行业协会在昆明召开媒体见面会，通报了近期云南咖啡再次遭遇价格低谷，咖农承受巨大价格压力的情况。为稳定云南咖啡产业可持续发展，云南省咖啡行业协会呼吁：中国咖啡消费不必舍近求远，好咖啡就在云南。

就在当地时间5月14日，在哥伦比亚国家咖啡生产者咖啡协会反复要求下，哥伦比亚政府决定拿出1350万美元用户改善本国咖啡种植庄园。

朋友圈是影响力的晴雨表。持续刷屏是瑞幸咖啡（以下简称瑞幸）火热的证明。

2001-2016年全球咖啡产量年均增长率为2.12%，消费年均增长率为2.31%。

调研结果表明，中国烘焙咖啡豆市场正在快速蓬勃发展，是一个具有相当吸引力的的市场，但同时进入这个行业的企业和个人也越来越多，是一个竞争激烈的市场。

COFFINANCE·中国咖啡豆价格指数由咖啡金融网（www.coffinance.com）设计并开发，是一款参照国内外各因素，反映中国云南咖啡豆价格的指数。

各地咖啡文化差别的根源在于“焙炒咖啡的方式”，以咖啡烘焙师的观点来看，全世界咖啡文化可以区分为三大类、六个文化圈。

美国政府正在退出“2007年国际咖啡协定”，这是世界上大多数主要的咖啡消费国和咖啡生产国之间的重要国际商品协定。

就在巴西咖啡即将进入采摘的5月份，国际著名投行荷兰合作银行（Rabobank）便派了一组农业专家亲赴巴西几大主要巴西庄园考察，得出的结论是：今年巴西咖啡产量可能并没有市场所估计的那么乐观。

由于缅甸良好的生态环境，缅甸出产有机生态咖啡。而且缅甸咖啡的口感绝佳而独特，美国、英国、瑞士、韩国、日本等对缅甸咖啡有着浓厚的兴趣。

官方统计显示，由于国际咖啡价格持续低迷，自去年10月开始的本收成年度，至今年2月底，尼加拉瓜咖啡出口总量增加了38.15%，但总值只成长了22.74%。

越来越多的烘焙商，正在努力促进精品咖啡行业的可持续性发展，提高行业透明度，包括向消费市场提供关于生豆价格的详细信息。例如Counter Culture的透明度报告就涵盖了大量精品咖啡贸易合同信息。