到2033年底，全球工业巧克力市场规模将达到970亿美元，未来10年复合年增长率为4.5%。

据国际咨询机构欧睿国际（Euromonitor）表示，印度和越南将在未来数年成为亚洲国家咖啡消费增长最大的国家，预计到2027年两国咖啡消费量分别增长37%和32%。

由于供应情况不理想，越南当地咖啡种植者拒绝出售咖啡豆而等待价格进一步上涨，导致咖啡现货市场贸易冷清。

11月巴西维多利亚港共出口超过了84.4万袋（每袋60公斤）咖啡，创下该港口咖啡出口历史上第四多的月份，此前三次分别是2002年8月的100万袋，9月的96.8万袋和10月的93万袋。

据路透社报道，由于科特迪瓦和加纳两大可可生产国的减产，全球可可豆价格迎来大幅上涨。

麦当劳近日宣布，将在美国芝加哥郊区开设首家咖啡主题门店，取名为CosMc's，并希望通过新的模式扩大市场。

由于市场担心厄尔尼诺天气可能会造成明年巴西罗布斯塔咖啡减产，国际罗布斯塔咖啡期货近日再度上涨至15年来的最高水平，过去一周价格累计上涨12%。

咖啡连锁品牌库迪近日在越南胡志明市开设首家门店，成为自韩国、印度尼西亚、日本、加拿大和中国香港后的进入的第六个海外市场。

据外国咨询机构报告显示，中国已经超越美国，成为全球咖啡连锁品牌门店数量最多的国家，在过去的12个月增加了58%，达成49,691家门店。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，11月巴西共出口咖啡432.9万袋，同比增长15.4%。但由于价格的下跌，出口收入同比减少10.2%至8.104亿美元。

在重新调查了新产季的可可产量之后，科特迪瓦可可监管机构Le Conseil Cafe-Cacao近日宣布，停止2024年4月1日开始的中期作物产季的远期销售。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）周五表示，11月哥伦比亚咖啡产量共计128万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了21%，并且连续三个月出现产量增长。

2023年11月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为161.53美分/磅，相比9月上涨6.3%，全月价格在153.52美分至169.99美分之间波动。

自9月8日开始的2023/24可可年度以来，截至11月23日，加纳到港并且检查合格的可可数量共计189,470吨，相比去年同期的383,496吨减少了51%。

据缅甸国家管理委员会透露，该国正在采取措施在2024年扩种27,900英亩（约合17万亩）咖啡种植基地。

据亚洲可可协会主席Elie Fouche表示，尽管可可价格飙升至1970年以来的最高水平，但亚洲的巧克力消费需求并不会因此受到影响。

致力于研发和生产“人造咖啡”（即不是由传统咖啡豆生产加工的咖啡饮料）Atomo Coffee近日获得了来自三得利控股公司（Suntory Holdings Ltd）数百万美元的投资。

据国际咖啡组织（ICO）发布的报告显示，10月全球咖啡出口数量同比增长0.9%至953万袋，一举扭转了上一年度咖啡出口数量全面下滑的不利局面。

据喀麦隆可可和咖啡委员会数据显示，当地最新可可生豆价格约为3.3美元/公斤，相比10月产季初期已经上涨了26%。当地一个可可豆荚就可以出售200至250中非法郎之间。

截至目前已经有四家咖啡企业在云南当地开始新产季咖啡豆的收购业务，其中三家有外资背景，一家为云南本地咖啡企业。