由于今年印度咖啡采摘季持续降雨再加上成本提高，该国阿拉比卡咖啡现货价格已经涨至10,500印度卢比/袋（每袋50公斤），创下近6年来的最高水平。

全球最大咖啡生豆贸易商Neumann表示，随着2021年全球咖啡供应进展，价格有望出现上涨，但这一切最大的不确定因素在于明年疫情能否得以控制从而增加咖啡消费需求。

咨询机构Safras＆Mercado表示，2021年咖啡价格将由多个因素共同决定，包括新冠病毒疫苗的进展，巴西明年咖啡产量和美元指数。但从这些因素来看，都可能对咖啡价格起到积极的作用。

根据巴西当地咨询机构Safras&Mercado的最新数据显示，截至上周巴西已经销售今年咖啡产量的74%，相比此前一周增加了5个百分点，也高于去年同期的71%和过去5年同期平均进度的69%。

因为市场供应充裕，伦敦ICE交易所罗布斯塔咖啡期货主力合约周四收于1325美元/吨，创近5周来的最低点。

由于新产季咖啡豆持续供应市场，越南咖啡价格在本周继续下跌，而印度尼西亚方面则因为库存较少导致贸易疲软。

根据云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室相关会议要求，为做好云南咖啡系列标准（规程）的制定工作，云南省咖啡行业协会于9月中旬提交响应文件，在竞争性磋商及公示后开展相关的制定工作。

2020年11月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于16.24元/公斤，高于国际咖啡期货价格指数的15.38元/公斤。

尽管上周阿拉比卡咖啡期货表现疲软，周跌幅达到5.4%，但在本周前两个交易日则已经部分收复跌势，本周已经累计上周1.79%。

11月，国际咖啡组织咖啡价格综合指数上涨3.6%至109.7美分/磅，除其他水洗下跌0.9%至150.73美分/磅外，所有咖啡品种咖啡价格都出现了上涨。

今年年初以来的新冠病毒疫情对咖啡行业形成了巨大影响，包括了户外咖啡馆的关闭，烘焙商需求下降，咖啡生产商遭受物流影响和需求波动困扰。

近期由于越南新产季咖啡开始向市场供应，导致现货价格有所下跌。

据彭博社报道，危地马拉正遭遇严重的咖啡产业危机——由于成本上涨高于市场价格，阻碍了该国咖啡产量的增长。

哥伦比亚是目前全球最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国，该国国家咖啡生产者联盟（FNC）主席罗伯托·韦莱兹（Roberto Velez）周二（12月1日）表示，2021年有望继续维持当前的咖啡产量和出口数量。

据彭博社报道，国际咖啡贸易商们终于开始担忧起来由于干旱缺雨天气导致明年巴西咖啡产量减产的问题了。

以排名前6大咖啡出口产区来看，2020财年总出口量达到24.4万吨，合出口额约7.2亿美金，占总出口的量的90%和总出口额的84%。

当11月份市场开始意识到明年巴西咖啡将大概率减产的时候，担忧情绪推动了咖啡价格上涨。在美国ICE交易所的咖啡期货主力合约从月初的100美分/磅上方，一直上涨至120美分/磅以上，并成功突破了该压力位。

咖啡产区采摘季的用工荒似乎已经成为了全世界共同的问题。与今年中南美洲由于新冠病毒疫情不一样，越南在新产季的用工荒主要是产业自身的问题。

目前到底是咖啡价格的低点吗？本文将通过展望明年的咖啡市场前景来回答这个问题。