咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，8月初，STIR团队前往巴西咖啡产区进行实地调研，并形成相关报告，我们对此进行翻译整理。

今年7月，巴西遭遇到了多年来最强烈的寒潮袭击，导致该国约有10%-15%的阿拉比卡咖啡种植区遭受到了严重破坏，全球咖啡贸易也因此进入一个意想不到的动荡浪潮中。当地农业专家表示，要么进行大范围剪枝，要么索性重新种植——预计要到2025年才能完全恢复去年干旱和今年霜冻的不利影响。

阿拉比卡期货创7年高点

随着在巴西各地进行实地研究的农学家和农业研究人员的更详细报告的出现，霜冻损害造成的损失继续增加。根据国际咖啡组织（ICO）和美国农业部（USDA）的数据和数据，目前世界咖啡市场正值一个特别敏感的时刻，因为巴西的咖啡产量已经很小，而消费者需求在库存不足时需求激增。

巴西霜冻的意外严重程度导致纽约ICE交易所的阿拉比卡期货价格在7月底飙升至每磅2.20美元以上的7年高点。但大宗商品分析师朱迪思·甘斯（Judith Ganes）7月底对包括路透社和彭博社在内的巴西当地媒体表示，预计咖啡价格中短期内将回升至2.00美元/磅以上，甚至可能达到3.00美元/磅。

2012年以来国际咖啡期货价格走势：

截至7月底，市场预计霜冻灾害可能会造成2021/22年度巴西咖啡产量减少200万至400万袋，同时造成2022/23年度产量损失800万至1000万袋。

巴西官方咖啡供应机构Conab就表示，多达20万公顷（约占今年总种植面积的11%）受到霜冻的不利影响。设在米纳斯南部瓦尔金哈的米纳苏尔合作社对巴西当地媒体说，一旦所有损失报告完成，巴西整个阿拉伯种植区多达30%的地区可能会受到长时间的冰冻天气的影响。

咖啡供应至少存在3-4年的不确定性

霜冻造成的破坏是史无前例的。农学家和市场分析师表示，由于多种原因，损失数量以及对巴西生产周期的总体影响将比最初数据显示的更为长期。消息人士一致认为，市场至少应为3-4年的严重供应问题做好准备，因为巴西咖啡产区要到2024/25年度才能从霜冻破坏中恢复过来。

乔纳斯·费拉雷索表示，在最好的情况下，我们离巴西生产周期完全复苏还有三年时间。但更有可能的是，在2025 年收获之前，不可能看到所有受影响的地区重新种植，因为大多数农场考虑在明年重新种植已经太晚了。

许多农场将不得不重新种植，并将在2-3年内逐步恢复种植

费拉雷索告诉STIR，新咖啡树苗的种子最迟在5月至6月种植，以便作物在2月至3月的种植季节可以转移到田间地头。他补充称，随着巴西进入干旱季节，3月份之后进行再种植不仅"风险太大"，而且许多"咖啡厂苗圃也遭到破坏，没有足够的植物材料供所有需要重新种植的地区使用"。他说，对于那些能够修剪受损田地的人来说，到2023年收获季节，一些产量将反弹，但大多数需要重新种植的农场将在2022-2024年间逐步恢复，巴西部分咖啡产量要到2025年收获周期才能完全恢复。

目前的形势给巴西农民带来了灾难，他们把希望寄托在明年从目前的小周期作物中大幅复苏上。这种作物不仅从去年创纪录的6800万至6900万袋的收成后，从巨大的压力中恢复过来，而且由于90年来最大的干旱，产量进一步缩短，2021年的收成降至10年来最少的一次，预计达到4900万至5500万袋。但是，这是在6月底到7月底的霜冻来袭之前，预计在经历了7月和8月的霜冻之后，最终产量还会进一步减少。

损失百分比比低于1994-1995年，但今天的全球消费增加了一倍

尽管这是自1978年以来巴西咖啡业遭受的最严重霜冻，但好消息是霜冻损害的总体范围在作物的百分比可能仍然小于1994-1995年的霜冻，这是巴西最后一次主要的霜冻季节，导致全球咖啡市场进入恐慌性购买的狂潮。但2021-2022年作物年份的总体影响可能更为显著，因为今天全球需求是当时的两倍多。

关键词：巴西咖啡，咖啡产量，咖啡供应

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