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巴西霜冻和物流成本高启可能引发新一轮全球范围内咖啡零售价格上涨,但现磨咖啡市场预计短缺不涨价

2021-08-08 21:34:26

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,路透社近日报道,由于巴西咖啡产区遭遇数十年来最具破坏力的霜冻灾害和新冠病毒疫情引发的创纪录的海运运费导致大量出口耽误,预计在未来几周内将咖啡零售价格推升至近年来的高点。(编者注:原文中强调的是零售价格而非期货价格,一般而言期货价格代表的是大宗贸易价格,零售价格代表的是消费者购买价格,两者的价格关系存在着先后关系。)

 

 

巴西在7月遭遇到了1994年以来最严重的寒流使咖啡生豆的期货价格达到近七年来的最高水平,预计不用多少时间,价格将转嫁到消费者身上,尤其体现在类似超市里销售的咖啡烘焙豆和咖啡粉。

 

除了刚刚过去7月份的霜冻灾害外,巴西自去年下半年以来持续遭遇干旱影响。尽管损失报告还在评估中,但市场预计最严重的地区可能需要长达7年时间才能完全恢复。

 

除此之外,新冠病毒疫情让全球供应链变得效率低下,集装箱和运输船只都出现了不足的迹象,导致咖啡生豆从东南亚和拉丁美洲的生产国出口至欧美主要消费国的成本极具上涨,相比疫情之前都翻了好几倍。

 

因此市场预计咖啡零售商品的价格可能会在近期有明显的上涨,因为该商品的主要成本来源于咖啡豆和可以忽略不计的包材,但是类似星巴克这些咖啡馆出售的现磨咖啡预计短期内不会进行明显涨价,因为在他们的价格体系中,咖啡豆仅占很小一部分,更多的服务价格。

 

咖啡价格上涨

 

由于巴西咖啡产区遭受25年来最严重的霜冻灾害导致市场削减该国明年咖啡产量预期,推动国际咖啡期货价格创7年来最高水平,最高价格达到215美分/磅。

 

2012年以来国际咖啡期货价格走势:

 

在巴西国内,根据巴西咖啡工业协会Abic数据显示,从去年12月至今年7月下旬巴西国内咖啡生豆现货价格已经累计上涨了80%。并且预计在7月的霜冻之后,市场可能会进一步评估巴西咖啡产业的情况并做出价格调整。

 

截至7月30日,CEPEA/ESALQ阿拉比卡咖啡价格指数最终收于1014.44雷亚尔/袋(约合195.2美元),相比6月的收盘价格上涨了20.16%(170.23雷亚尔/袋),创下名义价格的历史最高记录,也是自2012年1月以来实际价格的最高记录。

 

2017年以来巴西国内阿拉比卡咖啡现货历史:

(数据来源:咖啡金融网数据中心)
 

尽管价格高启,但由于价格短期波动巨大且对未来继续上涨的预期,卖家希望持豆观望,等待价格稳定后再出售手中咖啡豆。

 

运输成本高启

 

咖啡豆通常用集装箱进行运输,而近期运输成本的上涨很大一部分原因与集装箱短缺有关。

 

相比咖啡生豆价格上涨可以通过预售合同和期货市场对冲来减小影响,但运输成本的让咖啡贸易商和零售品牌措手不及。

 

雀巢首席执行官马克·施耐德(MarkSchneider)在最近的一次电话会议上表示:"我们已对冲了今年剩余时间甚至明年部分地区相当一部分的咖啡豆需求,因此我并不担心价格上涨的情况。"

 

但ECOM贸易公司Eisa Interagricola的咖啡主管卡洛斯·桑塔纳表示,运送咖啡非常具有挑战性,尤其是在美洲。现在使用这条路线航运路线变得极不经济。美国的港口已经满员,航运公司不想把更多的货物运到那里,所以他们收取更多的费用。价格比大流行前高出三倍多。

 

巴西米纳斯吉拉斯州的咖啡经纪人蒂亚戈·卡扎里尼(ThiagoCazarini)表示,即使为了获得集装箱而支付更高的价格,出口商在试图将集装箱装进船上时也遇到了问题。而这个问题很普遍,影响到所有贸易商。巴西现在在后勤上真是一团糟。我有两个月前就应该到的咖啡,但我还没有拿到。

 

已经有部分零售品牌表示涨价

 

因此,一些零售品牌已经宣布即将提价。JDE Peet's的品牌包括杜威埃格伯特、肯科和皮特,该公司指出,在过去12个月中,咖啡原料、运费和其他成本都大幅上升,并且会在下半年通过提高零售价格将其转移给消费者。

 

而咖啡零售价格的上涨可能会进一步推动一篮子相关软商品的成本,例如面包、植物油以及白糖等商品。根据联合国粮食机构(WHO)7月份世界粮食价格指数显示,由于疫情原因,许多消费者在财政上举步维艰,食品价格指数同比上涨31%。

 

关键词:巴西霜冻,路透社,咖啡价格

 

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