市场炒作了一周巴西今年第三波寒潮结果在咖啡期货价格大跌8%下草草收场，可谓乘兴而来，败兴而归。

为了应对大宗商品价格飙升给利润带来的冲击，雀巢计划在今年下半年全面提高价格。

巴西咖啡产区上周遭遇到了1994年以来最严重的霜冻灾害，但资深咖啡行业专家Judy Ganes却认为，现在全球咖啡行业的基本盘情况比1994年更糟糕。

据当地气象部门表示由于周三出现降雨，将霜冻灾害预期减弱，由原本市场预计会有两天出现霜冻（巴西当地时间周四和周五），现在调整为仅有一天出现霜冻（巴西当地时间周五）。

由于集装箱严重短缺和当地新冠病毒疫情的恶化，越南咖啡出口今年以来遭遇严重危机，大量咖啡豆无法出口。

2021年6月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于22.57元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的23.48元/公斤。

被誉为本世纪最强烈之一的寒潮已经于周二进入巴西境内，并且将于周四进入巴西咖啡产区。

由于巴西咖啡产区遭受25年来最严重的霜冻灾害导致市场削减该国明年咖啡产量预期，推动国际咖啡期货价格创7年来最高水平，但要突破2014年当时的215美分高点看似仅一步之遥。

资深咖啡行业专家Judy Ganes近日发表观点表示：由于巴西和其他主要咖啡生产国供应遭到破坏之后，预计阿拉比卡咖啡期货价格将上涨至300美分/磅，达到2011年的水平。

据巴西当地气象部门预报，本周巴西或将迎来本世纪以来最强寒潮之一。

作为实现农民收入可持续发展的一部分，公平贸易组织发布了哥伦比亚首个咖啡参考价格，将其作为实现哥伦比亚咖啡价格稳定和可持续发展的的关键因素之一。

当地时间7月20日，巴西最大的咖啡产区——米纳斯吉拉斯州南部地区遭遇到了1994年以来最冷的一天，导致周三清晨大片咖啡树被严重霜冻灾害。

越南咖啡6月报告——产量，出口，价格，库存和天气

巴西2020/21咖啡产季已经在今年6月底正式结束，在过去的这一年时间里，巴西国内咖啡现货价格持续上涨。

上周美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货价格再度上涨突破160美分整数关口，其中09合约收盘录得161.35美分/磅，当周累计涨幅达到4.77%。12合约收盘同样录得164.10美分/磅。

近日美国SafSpot公司针对全球104个国家的咖啡零售平均进行调查发现，全球最贵和最便宜咖啡零售价格国家都在亚洲。

据乌干达咖啡发展管理局（UCDA）数据显示，2021年6月乌干达共出口咖啡618,388袋（每袋60公斤），出口收入5,856万美元，较去年同期分别增长47.04和46.63%，创下1991年以来单月最高记录。

据越南海关数据显示，2021年上半年越南共出口咖啡843,319吨，相比去年同期减少10.3%。其中6月共出口咖啡127,674吨，相比去年同期小幅增长0.3%。

全球三大咖啡生产国市场梳理，都存在不同程度的潜在问题。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，英国《金融时报》近日发布文章关注持续上涨的咖啡价格和火热的咖啡市场，我们对此进行了翻译整理。