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巴西罗布斯塔咖啡采摘缓慢，产量创历史记录下仍然不担心销售问题
2022-05-28 11:12:50
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，4月初巴西就开始了2022/23年度罗布斯塔咖啡的采摘工作，但是由于人力短缺和天气原因，今年的采摘速度出现延迟。例如在巴西最大的罗布斯塔咖啡产区圣埃斯皮里图州，截至5月26日已经采摘完今年咖啡产量的22%之间，相比去年同期水平慢了4个百分点，相比过去5年平均水平慢了7个百分点。
此前市场预计，2022年巴西罗布斯塔咖啡产量将高达2200万袋，创下历史记录。这一产量也超出了产区现有的所有仓储水平，据悉各个产区不得不建造临时仓库也确保咖啡豆有地方存储。
尽管创历史记录的产量，但对于咖啡种植户而言似乎并不担心销售的问题。根据市场数据显示，2021年巴西咖啡消费需求共计2150万袋，今年有望突破2200万袋。由于阿拉比卡咖啡价格自去年以来的上涨，巴西国内更多愿意消费廉价的罗布斯塔咖啡——罗布斯塔约占巴西咖啡消费的60%，再根据过去两年的出口需求经验来看，今年巴西罗布斯塔咖啡仍然将顺利售罄。
除此之外，据Safras&Mercado数据显示，截至目前巴西已经采摘了今年咖啡总产量的13%，同样低于去年的17%和过去5年平均水平的17%。其中，阿拉比卡咖啡采摘进度为8%，低于去年同期的10%和过去5年平均水平的12%。
关键词：巴西咖啡，巴西罗布斯塔，咖啡采摘
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