国际知名农业领域投行机构荷兰合作银行（Rabobank）发布最新报告将2021/22年度全球咖啡供应缺口上调至260万袋（每袋60公斤），高于去年12月份公布的110万袋。

目前我国已经成为全球最大的咖啡机生产市场，但主要集中在中低端产品制造，并大部分出口海外市场，进口以中高端产品为主。

咖啡金融网【数据中心】新增中国咖啡产量，中国咖啡种植面积和中国咖啡消费数量三大数据。

巴西地理与统计研究所（IBGE）近日上调2021年巴西咖啡产量预期至4730万袋（每袋60公斤），相比上个月的预计产量增加了5%，理由是近期阿拉比卡和罗布斯塔咖啡生长都获得了积极因素支持。

据巴西咖啡行业协会数据显示，2019年11月至2020年10月之间，巴西国内共消费咖啡2120万袋，相比此前一年的2090万袋小幅增长。

巴西当地咨询机构Safras & Mercado 3月10日公开表示，由于产量周期小年，巴西阿拉比卡咖啡主产区米纳斯吉拉斯州去年出现的干旱少雨天气问题，以及罗布斯塔咖啡主产区埃斯皮里托圣桑托和朗多尼亚罗布斯塔咖啡产量的恢复，预计2021年巴西咖啡总产量在5710万袋，相比去年减产17%。

总部位于印度尼西亚苏门答腊岛的咖啡品牌ALKO近日表示，将该国优质的阿拉比卡精品咖啡引进到中国市场。

3月1日-5日当周，美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约遭遇大幅下挫，一周累计下跌7%，基本吞噬了此前一周的上涨幅度，究其原因主要有以下几点造成。

2021年2月，国际咖啡组织咖啡综合价格指数延续上涨趋势，月平均价格达到119.35美分/磅，成为2017年10月达到120.01美分/磅以来的最高价格。

据巴西当地媒体报道，2月份该国阿拉比卡咖啡现货价格大幅上涨，吸引更多咖农抛售手中咖啡豆。

据国际咖啡组织（ICO）数据显示，2021年1月全球咖啡数量同比减少3.4%，但代表欧美咖啡消费旺季的2020/21年度（10月至9月）的前四个月共出口咖啡4190万袋，相比去年同期的4090万袋增长了3.7%。

中国热科院正式从国际标准化组织（ISO）咖啡分技术委员会TC34/SC15的观察成员转为正式成员，今后将代表中国更多参与咖啡国际标准化相关工作。

国际咖啡贸易商Olam近日发表观点认为由于恶劣天气导致巴西咖啡产量受损将推动阿拉比卡咖啡价格上涨至更高水平。

据彭博社表示，市场对巴西新产季减产的担忧和全球咖啡消费需求预期下，阿拉比卡咖啡期货价格上涨至今年的最高价格，更准确的说是近14个月的最高价格。

国际投行荷兰合作银行（Rabobank）近日下调2021/22年度巴西阿拉比卡咖啡产量至36000万袋，低于去年12月份预计的3720万袋。

在经历了糟糕的2020年后，人们开始憧憬着2021年能够辞旧迎新，但对于新一年的咖啡行业将会如何？国际咖啡组织执行董事何塞·塞特（JoséSette）表示出了谨慎乐观的态度。

中国台湾省由于历史原因除了拥有悠久的咖啡消费文化外，在南部的台南市还保存着咖啡种植历史至今。

新冠病毒疫情全球性爆发已经一年有余，疫情对咖啡行业的影响也变得显而易见，包括咖啡生产者的种植和价格，到咖啡贸易商和烘焙者的贸易行为和支付条款，再到咖啡消费者的需求和习惯等方方面面。

据中国海关数据显示，2020年中国大陆共进口咖啡生豆5.699万吨，相比2019年的5.207万吨增长了8.64%，基本符合国内咖啡市场增长速度。进口金额共计10.89亿元，相比2019年的9.35亿元增长了14.09%。

2021年1月国际咖啡组织咖啡价格综合指数继续上涨，月平均价格为115.73美分/磅，较上一个月上涨0.9%。