中国热科院正式从国际标准化组织（ISO）咖啡分技术委员会TC34/SC15的观察成员转为正式成员，今后将代表中国更多参与咖啡国际标准化相关工作。

国际咖啡贸易商Olam近日发表观点认为由于恶劣天气导致巴西咖啡产量受损将推动阿拉比卡咖啡价格上涨至更高水平。

据彭博社表示，市场对巴西新产季减产的担忧和全球咖啡消费需求预期下，阿拉比卡咖啡期货价格上涨至今年的最高价格，更准确的说是近14个月的最高价格。

国际投行荷兰合作银行（Rabobank）近日下调2021/22年度巴西阿拉比卡咖啡产量至36000万袋，低于去年12月份预计的3720万袋。

在经历了糟糕的2020年后，人们开始憧憬着2021年能够辞旧迎新，但对于新一年的咖啡行业将会如何？国际咖啡组织执行董事何塞·塞特（JoséSette）表示出了谨慎乐观的态度。

中国台湾省由于历史原因除了拥有悠久的咖啡消费文化外，在南部的台南市还保存着咖啡种植历史至今。

新冠病毒疫情全球性爆发已经一年有余，疫情对咖啡行业的影响也变得显而易见，包括咖啡生产者的种植和价格，到咖啡贸易商和烘焙者的贸易行为和支付条款，再到咖啡消费者的需求和习惯等方方面面。

据中国海关数据显示，2020年中国大陆共进口咖啡生豆5.699万吨，相比2019年的5.207万吨增长了8.64%，基本符合国内咖啡市场增长速度。进口金额共计10.89亿元，相比2019年的9.35亿元增长了14.09%。

2021年1月国际咖啡组织咖啡价格综合指数继续上涨，月平均价格为115.73美分/磅，较上一个月上涨0.9%。

正值品牌连锁追求高品质咖啡豆之际，一家专注于咖啡生豆贸易的企业——苏州苏豆国际贸易有限公司（简称“苏豆国际”）应运而生。2021年年初，苏豆国际在吴江综合保税区正式成立，并得到当地政府的大力支持。

尽管2020年新冠病毒疫情蔓延，但中国GDP增长率依然达到2.3%，而位于西南地区成都的增长率则是全国平均水平的两倍，这主要归功于成都服务业的快速复苏，特别是咖啡行业出现了巨大的爆发式增长。

Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于18.47元/公斤，高于国际咖啡期货价格指数的18.41元/公斤。最高价出现在1月15日，达到19.13元/公斤，最低价出现在1月13日，达到17.97元/公斤，最终报收于18.37元/公斤。

国际咖啡组织（ICO）在周二的报告中将2020/21年度（10月至9月）全球咖啡供应过剩数据从此前的414万袋上调至526万袋。

在过去的几年中，咖啡包装已经成为烘焙商和消费者关注的焦点。

Global Economy Report考察了世界上主要的咖啡生产大国：巴西和越南，探索其在过去不稳定的一年中，它们是如何在生产中保持活力的，并形成了相关报告，咖啡金融网为此进行翻译整理。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示2020年巴西共出口4450万袋（每袋60公斤）咖啡，包括咖啡生豆，烘焙豆和速溶咖啡，创下历史出口数量记录，相比2019年增长了9.4%。

据越南咖啡可可协会称，由于新冠病毒疫情的影响，与去年同期相比，越南2019/20年度咖啡出口和消费受到了冲击。

当地时间1月11日，牙买加农业和渔业部（MoAF）以及工业、投资和商务部（MIIC）表示开始着手支持员工、机构和社会增加对牙买加蓝山咖啡和高山咖啡的消费。

由于产量小年以及开花季以来的干旱少雨导致市场普遍预计巴西今年咖啡产量将大幅减少，在这种市场预期推动之下，巴西国内咖啡价格自2020年底以来就一直维持在600雷亚尔/袋上方。