据巴西当地咨询机构Safras数据显示，截至7月11日，巴西已经收获今年咖啡产量的69%，高于去年同期66%和过去5年平均62%的收获进度。

国际可可组织（ICCO）发布6月可可市场报告显示，市场参与者正在密切关注正在进行的中期作物的进展，因为这对于塑造2024/25年度的全球可可平衡至关重要。在中期作物开始之前，可可的到货量同比显着增长。

据印度尼西亚官方数据显示，2025年5月，苏门答腊岛共出口罗布斯塔咖啡567,603袋（每袋60公斤），相比去年同期增长392.95%。

巴西地理与统计研究所（IBGE）根据最新月度调查，预计巴西2025年咖啡产量5750万袋（每袋60公斤），相比上一年度增长4%，这已经是该机构连续数月上调产量预期，同时最新预测也意味着相比去年实现了增产。

Lavazza近日表示，2024年英国超市的咖啡零售价格上涨了20%之后，预计在今年年初的时候已经见顶了。

2025年6月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为295.06美分/磅，相比5月下跌11.8%，全月价格在267.02美分至317.41美分之间波动。

尽管可可豆价格已经从历史高位回落，但高昂的能源成本和物流费用，继续推动欧洲巧克力零售价格与去年相比出现了两位数的增长。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，截止5月底，共有356,322袋（每袋60公斤）咖啡滞留港口未能及时出口，相当于1080个集装箱。

国际咖啡贸易商Volcafe近日在巴西投资建设了一家全球先进的咖啡加工厂Três Corações。

国际投行机构StoneX发布《2025年第三季度咖啡市场展望》。

自今年春季创历史最高纪录之后，咖啡价格已经显著下跌。上周末，阿拉比卡咖啡期货价格暴跌至280美分/磅，创2024年11月以来的最低水平，并引发种植者、贸易商和投机者的恐慌。

据行业专家表示，尽管咖啡价格处于历史高位，但消费需求显示出韧性，导致供需关系连续出现供不应求，需要利用库存来满足市场需求。

欧美传统消费国当下正处于咖啡消费淡季的暑假假期，这导致全球咖啡现货交易有些乏善可陈。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）预计，2025/26年度哥伦比亚咖啡产量将至少减少100万袋（每袋60公斤），原因是过度的降雨将影响该国10月至12月之间的产量。

在哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）成立98周年和哥伦比亚一年一度的全国咖啡日上，哥伦比亚正式宣布咖啡成为该国的国饮。

本周越南国内咖啡价格暂时止住下跌趋势，全周基本持平。印度尼西亚方面则因为库存不足和其他罗布斯塔咖啡生产国供应增加而影响了国内贸易活动，现货价格出现下跌。

据当地咨询机构Safras数据显示，截至6月25日，巴西已经收获今年咖啡产量的51%，高于去年同期50%和过去5年平均46%的收获进度。

尽管近期全球咖啡生豆价格断崖式下跌，但美国领先的精品咖啡贸易商Lucky Hills Coffee预计，由于多种生产因素，包括不可预测的气候条件、不断上升的运营成本和影响全球咖啡市场的货币波动，巴西精品咖啡作物的价格将上涨。

全球第二大可可生产国加纳可可委员会近日表示，预计2025/26年度加纳可可产量将同比增长8.3%至65万吨，但依然远低于该国曾创下的100万吨产量历史。

国际咖啡组织（ICO）执行董事 Vanusia Nogueira近日在公开活动上表示，近些年价格上涨所带来的咖啡扩种预计将在3年内出现成效，全球咖啡供应也将得到改善。