全球能源和大宗商品贸易公司Hartree Partners， LP（“Hartree”）宣布完成对ED&F Man Commodities四个核心业务部门的收购，包括Volcafe（咖啡）、ED&F Man Liquid Products（糖蜜、动物饲料和鱼油）、ED&F Man Sugar 和 ED&F Man Cotton。

巴西初创公司Cellva宣布可以将咖啡鲜果的外壳重新利用并制作成巧克力，该公司利用咖啡和巧克力类似的工艺来解决可持续性和供应问题，从而影响其风味特征。

巴西咖啡产区再次出现霜冻风险，导致咖啡价格反弹上涨。

加纳总统办公室上周五（7月18日）发布一份声明显示，到下个可可产季开始时，加纳可可种植者将获得不少于市场价格的70%。

面对全球供应链压力和气候不确定性，越南咖啡在2025年上半年展现了强劲表现。

根据当地咨询机构Safras数据显示，截至7月16日，巴西已经收获今年咖啡产量的77%，高于去年同期74%和过去5年平均69%的收获进度。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）报告称，2025年6月哥伦比亚咖啡产量共计90.9万袋，相比去年同期减少了22.4%。

巴西咖啡出口商协会（Cecafe）负责人表示，美国对巴西咖啡加征50%的关税将导致双方的经济损失，更高的价格可能会转嫁给美国消费者。

上周上涨后，受巴西采收进展影响，随后咖啡价格回落。关税风险仍主导市场情绪。

自2025年8月1日起，美国将对包括咖啡在内的来自巴西的产品征收50%的关税税率。尽管现在还没有正式生效，但这一举措立即对全球市场产生了影响，增加了咖啡期货市场的波动性。

本周越南国内咖啡价格较一周前小幅上涨，当地咖啡种植者正在等待价格进一步反弹时犹豫是否要出售手中的咖啡。

据路透社报道，星巴克中国业务已经吸引力潜在买家的报价了，估值高达100亿美元。

美国政府上周三（7月9日）宣布，将在8月1日起对从巴西进口的商品征收50%的关税。而美国作为全球最大的咖啡消费国，30%的咖啡进口来源于巴西，如果该关税政策生效，可能会影响到自身的咖啡价格和进口。

据巴西当地咨询公司Safras数据显示，截至月9日，巴西已经销售了今年咖啡产量的31%，远低于过去5年38%的平均销售进度。

随着气候变化对西非可可作物造成严重破坏，导致可可市场出现60多年来最大的供应缺口，推动价格飙升至历史最高水平，并威胁到全球巧克力的供应。

据加纳可可监管机构Cocobod（加纳可可委员会）的数据显示，由于受到不利天气和走私行为增加的打击，加纳可能无法实现2024/25年度65万吨的产量目标。

受到可可价格高企和美国关税政策的不确定性促使消费者减少购买其产品，百乐嘉利宝（Barry Callebaut）周四下调销售预期，这已经是今年第三次下调。

科特迪瓦可可种植者上周表示，尽管近期科特迪瓦大部分可可产区的降雨量低于平均水平，但充足的土壤水分正在促进可可树的大量开花，这将确保10月至明年3月的主要作物产量。

据埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局（ECTA）宣布，在刚刚结束的财政年度，埃塞俄比亚咖啡出口收入共计26亿美元。

国际贸易商路易达孚（LDC）在巴西米纳斯吉拉斯州瓦尔吉尼亚 （Varginha） 扩建的咖啡生豆加工厂已正式落成，意味着该公司完成了对巴西咖啡业务长期经营的重大投资。