2025-10-09 12:46:08
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，荷兰合作银行（Rabobank）周四发布的一份报告显示，在罗布斯塔咖啡作物的气候适应能力和不断增长的全球需求推动下，巴西正在超越越南成为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国。
近年来，巴西的罗布斯塔咖啡产量稳步增长。根据荷兰合作银行的预测，预计到2025年将达到2470万袋（每袋60公斤），而2020年仅为1900万袋。根据美国农业部的数据，越南预计在2025/26年度将生产约3000万袋罗布斯塔咖啡。
与阿拉比卡咖啡相比，罗布斯塔咖啡具有更浓郁的风味和更高的咖啡因含量。罗布斯塔咖啡主要用于制作速溶咖啡，而阿拉比卡咖啡则受到星巴克等现磨咖啡品牌的青睐。
与阿拉比卡咖啡相比，这种作物表现出更强的耐热、抗旱和抗病能力，随着气候变化限制了传统咖啡的生产，这使得它越来越有吸引力。
报告称，过去50年来，巴西主要咖啡产区的最高气温上升了1.3至1.6摄氏度，而平均降雨量下降了93至211毫米。
该银行表示，灌溉已成为一项关键的适应战略，并补充说，巴西约71%的罗布斯塔田目前已得到灌溉，预计到2040年，这一数字可能达到363,800公顷。
实施罗布斯塔种植园的成本很高，约为每公顷15,700美元。荷兰合作银行表示，这种作物的生产力显着提高——每公顷产量比阿拉比卡高出近170%——有助于抵消成本，预计投资回报约为四年。
值得注意的是，速溶咖啡不受欧盟森林砍伐规则的约束，预计将进一步提振对罗布斯塔产品的需求，从而可能加速巴西的产量增长。
关键词：荷兰合作银行，巴西咖啡
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