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荷兰合作银行:巴西有望引领全球罗布斯塔咖啡种植

2025-10-09 12:46:08

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,荷兰合作银行(Rabobank)周四发布的一份报告显示,在罗布斯塔咖啡作物的气候适应能力和不断增长的全球需求推动下,巴西正在超越越南成为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国。

 

近年来,巴西的罗布斯塔咖啡产量稳步增长。根据荷兰合作银行的预测,预计到2025年将达到2470万袋(每袋60公斤),而2020年仅为1900万袋。根据美国农业部的数据,越南预计在2025/26年度将生产约3000万袋罗布斯塔咖啡。

 

与阿拉比卡咖啡相比,罗布斯塔咖啡具有更浓郁的风味和更高的咖啡因含量。罗布斯塔咖啡主要用于制作速溶咖啡,而阿拉比卡咖啡则受到星巴克等现磨咖啡品牌的青睐。

 

与阿拉比卡咖啡相比,这种作物表现出更强的耐热、抗旱和抗病能力,随着气候变化限制了传统咖啡的生产,这使得它越来越有吸引力。

 

报告称,过去50年来,巴西主要咖啡产区的最高气温上升了1.3至1.6摄氏度,而平均降雨量下降了93至211毫米。

 

该银行表示,灌溉已成为一项关键的适应战略,并补充说,巴西约71%的罗布斯塔田目前已得到灌溉,预计到2040年,这一数字可能达到363,800公顷。

 

实施罗布斯塔种植园的成本很高,约为每公顷15,700美元。荷兰合作银行表示,这种作物的生产力显着提高——每公顷产量比阿拉比卡高出近170%——有助于抵消成本,预计投资回报约为四年。

 

值得注意的是,速溶咖啡不受欧盟森林砍伐规则的约束,预计将进一步提振对罗布斯塔产品的需求,从而可能加速巴西的产量增长。

 

关键词:荷兰合作银行,巴西咖啡

 

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