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越南咖啡将全面建设溯源体系和数据库，积极应对欧盟《反森林砍伐供应链法案》
2023-07-25 13:16:52
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，面对欧盟制定的《反森林砍伐供应链法案》带来的挑战，目前越南政府正在积极响应，并希望借此机会来实现绿色增长。
越南政府表示，目前该国70%的咖啡种植面积与森林无关，20%与森林相邻，10%与森林和风险组无关。但棘手的是，越南咖啡大部分是由小农种植生产，种植面积不足0.5公顷的数量相当多，这给产品溯源带来了很大困难。
除此之外，欧盟要求追溯农产品追溯到其农场，这将增加企业的管理、储存和运输费用。
面对这一问题，越南政府给出的解决方案将是：推出两种原产地追溯方法。一种方法是追溯到低风险或无风险地区的产区和社区层面，这些地区约占三个地区咖啡总面积的90%。其余10%的风险地区将实行溯源农场。
与此同时，越南各国家部委和地方要联合行动，建立数据库，为溯源创造条件。对于咖啡企业而言，借助这些数据库，他们可以降低开发生产单元代码和追踪产品来源的成本。
关键词：越南咖啡，欧盟，溯源
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