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越南咖农间种其他农作物以应对成本上涨，但预计造成咖啡减产10%
2022-05-08 14:31:53
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据越南当地媒体报道，为了应对俄乌战争造成的化肥价格和燃料成本飙升，越南咖啡种植者正通过间种其他价值更高的农作物，例如黑胡椒、榴莲和牛油果等。
但为了间种其他农作物，咖农不得不砍伐掉部分咖啡树。据越南咖啡和可可协会预计，预计此举会导致2022/23年度越南咖啡减产10%左右。
越南咖啡和可可协会表示，越南每年从乌克兰、俄罗斯和白俄罗斯购买大量化肥。尽管近期咖啡价格上涨，但成本的增加让咖农增加的利润有限。
罗布斯塔咖啡价格走势：
越南是全球最大的罗布斯塔咖啡生产国，根据美国农业部数据显示，2021/22年度该国咖啡产量共计3100万袋（每袋60公斤），占全球咖啡总产量的约20%。
但俄乌战争对越南咖啡出口几乎没有影响，因为俄罗斯和乌克兰不是越南主要的咖啡出口目的地。欧盟主要国家一直是越南的主要出口目的地，预计今年出口数量与去年持平。
越南咖啡和可可协会表示，越南目标在未来5年出口加工咖啡占出口总额的25%，目前占比不到10%。同时，在国内鼓励建立更多的合作社，并与出口商合作形成更大规模的咖啡庄园，这将有助于标准化种植过程和增加高产品种的使用，以及重新种植老化的树木和增加灌溉以应对气候变化。
关键词：越南咖啡，咖啡产量
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