2022-01-25 14:58:50
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2021年对于越南咖啡行业无疑是“郁闷”的一年，尽管产量得以重新恢复至3000万袋以上，但由于集装箱短缺、运费成本大幅上涨以及来自巴西和其他罗布斯塔咖啡生产国的挑战，导致咖啡出口同比下滑。而这一趋势预计在2022年仍然会继续。
大量咖啡豆囤积在产区
在越南最大的咖啡产区——中部高原产区的达克拉克省Ea Tu公社的Eatu Fair农业服务合作社的仓库里囤积着约40吨的咖啡生豆。据悉这一合作社的咖啡生豆年产量约为200吨，意味着1/5的咖啡产量至今未能出售。
这背后最大的原因在于全球航运危机下许多贸易商已经停止了咖啡出口业务，自然减少了对产区的采购需求。据当地咖啡协会主席表示，只有少数企业仍然能够"适应和维持出口咖啡采购活动"。
产区劳动力短缺
达克拉克省是越南最大的种植省份之一，拥有超过209,000公顷的咖啡树，其中约190,000公顷用于商业，每年咖啡产量为557,000吨咖啡。因此，每年咖啡采摘季达克拉克省都需要大量的季节性工人来帮助农民收获咖啡。然而，疫情使得在各地之间流动变得困难，导致产区劳动力短缺。
集装箱短缺和运费上涨
除此之外，越南咖啡生产商和出口商还必须应对集装箱短缺，而运费却在不断升级。衡量全球运费的BDI指数已从10月份的峰值下降，但仍比一年前高出2.5倍。
来自其他罗布斯塔咖啡生产国的挑战
越南正在与咖啡生产国竞争向欧盟销售，其中最大的是巴西，除此之外印度尼西亚和印度也非常活跃。
巴西不仅不再是阿拉比卡咖啡生产国的代名词，该国近年罗布斯塔咖啡产量持续增加。已经是仅次于越南的第二大罗豆生产国，并且有望在未来数年超越越南。
而印度尼西亚和印度都是传统的罗布斯塔咖啡生产国，其中印度尼西亚一直是越南罗豆主要的竞争对手。
另外，近年来非洲的罗布斯塔咖啡也得到了市场的认可，包括尤其是来自乌干达，坦桑尼亚和科特迪瓦的罗豆广受追捧，这也是为什么在越南咖啡出口减少下全球罗豆依然较为充足。
短期来看，越南咖啡行业遭遇的问题仍将继续，预计2022年该国咖啡出口难以明显提振。
关键词：越南咖啡
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咖啡价格
05月02日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
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| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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