2021-04-07 22:17:37
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，就在Grape Nuts恢复供应后，美国人又面临了另一个短缺——这一次，一些星巴克咖啡馆的燕麦牛奶短缺。
星巴克去年在美国中西部约1300家商店推出了燕麦牛奶拿铁。今年3月，该公司在全美范围内将燕麦奶列入菜单。
但现在，仅仅一个月之后，一些星巴克的燕麦奶粉丝说，他们发现自己无法订购他们最喜欢的新饮料。
星巴克周二表示，一些地区的燕麦奶已经断货，但没有具体说明问题的严重程度。
星巴克发言人说：“由于需求量大，一些顾客可能会在他们的商店遇到燕麦奶暂时短缺。但顾客可以期待燕麦奶回来。”但是，公司没有提供具体的时间。同时，该公司建议，他们可以考虑换成豆奶、杏仁奶或椰子奶。
这位发言人说，星巴克并没有将短缺归因于特定饮料的流行，而是认为今年春季推出的饮料引起了顾客的共鸣，其中包括黑糖燕麦冰咖啡、冰巧克力杏仁牛奶咖啡和蜂蜜燕麦牛奶拿铁。
随着消费者对植物奶的需求持续增长，这家咖啡连锁店已开始向燕麦奶系列倾斜。尼尔森的数据显示，美国燕麦奶销量在过去一年增长了138%。
星巴克首席执行官Kevin Johnson在1月份与分析师的电话会议上表示：“消费者行为最主要的转变可能是向植物奶的转变。这就是为什么我们推出了所有替代牛奶，无论是杏仁奶、豆奶还是燕麦奶。”
Oatly也一直备受市场关注。
今年夏天，该公司从黑石集团领导的投资集团获得了2亿美元的投资，其中包括Oprah Winfrey、Natalie Portman、Jay-Z创立的娱乐机构Roc Nation以及星巴克前CEO Howard Schultz。今年2月，该公司表示已向SEC提交了保密的IPO表格。Oatly发言人Sara Fletcher当时表示，此举是“迈向IPO的第一步”。
随着星巴克看到对燕麦奶产品的高需求，其供应商Oatly也在为自己的问题而挣扎。Oatly说，由于犹他州一处设施因疫情而推迟施工，该公司一直在与供应紧张作斗争。该设施本应于去年启用，现在才开始上线。
星巴克和Oatly没有回答供应紧张是否与星巴克部分门店面临的暂时短缺直接相关。
关键词：星巴克，燕麦奶
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