2021-04-04 20:25:30
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国际咖啡贸易商Volcafe近日表示，由于主要咖啡生产国巴西大幅减产，以及新冠病毒疫情后消费逐步恢复，预计在即将到来的新年度里咖啡将面临创纪录的供应短缺。
Volcafe所表示的的新年度是大多数国家在今年10月份开始的2021/22年度，预计全球咖啡供应短缺高达1160万袋，一举扭转此前的供应盈余。
而在今年下半年开始，又正值欧美国家疫苗加速接种时期，随着咖啡馆和餐馆等户外咖啡消费场所的重新开放，市场对咖啡需求预期也将随之提高。在此预期之下，咖啡价格也在今年早些时候出现上涨，但随后由于巴西雷亚尔疲软推动咖啡大量出口，导致咖啡价格承压下跌。
Volcafe表示，随着疫苗在全球170多个国家和地区接种，谨慎乐观情绪将重新回到咖啡市场，这将促进社会隔离限制放松，并逐步恢复咖啡馆，餐馆甚至工作场所等户外咖啡消费需求。因此预计今年三季度咖啡消费增长将恢复至1%的年化增长率，但也低于2.6%的近5年平均年化增长率。
尽管需求恢复缓慢，但对于巴西新产季咖啡产量，Volcafe预计由于产量周期小年和高温干旱不利天气影响，今年巴西阿拉比卡咖啡产量仅3300万袋。最终供需平衡也将由本年度的800万袋盈余转变为1160万袋的短缺。
最后Volcafe还是表达了新冠病毒疫情对咖啡采摘工作的影响，表示在南美洲农村地区确诊病例正在增加，意味着巴西和秘鲁等国仍然存在风险。当地政府出台的限制政策可能会影响到采摘进度，以及劳动力流动和国内物流效率。
关键词：Volcafe
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市场时间
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咖啡价格
11月01日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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