2020-07-29 10:14:55
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,几年来,一个蔓延到世界各地的阴影一直在威胁着哥伦比亚的咖啡:气候变化。森林砍伐和高温使得咖啡种植者的工作越来越困难。有预测估计,如果在这方面不采取行动,到2080年,世界上将不再有咖啡。如果这种情况继续下去,它可能会灭绝得更早。
咖啡的种植需要精细的制表工作,每一个细节都必须小心处理,即使是最小的变化也会影响整个生产。传统上,这种作物是在海拔1250米到1600米的地面上生长的。气温的升高导致最佳种植海拔升高到1450米至1800米,使得这个国家的传统种植区域太热而不能收获咖啡。换句话说,海拔1250米到1600米之间的大部分咖啡农场已经过时,让许多咖啡种植者没有未来。
气候变化还带来了过多的降雨、干旱、真菌和疾病。咖啡种植者正处于一个不确定的时刻,他们无法知道将会是长时间的降雨还是极度的干旱。尽管他们做出了努力,但如果地球继续升温,将没有农场能承受这样的温度。根据拥有40多年咖啡研究、培训和咨询经验的 Peter Baker博士所做的研究:哥伦比亚的咖啡种植区正以每十年上升0.3摄氏度的速度变暖。
制定策略以遏制气候变化对咖啡业的影响有必要的,但是支持咖啡种植者的机构却很少,这使他们无所适从。国际热带农业中心(CIAT)的气候变化专家兼研究员Andy Jarvis在2012年与农村对话小组的会议上说,生产者可以进行适应性调整,例如在阴暗处播种(例如,在咖啡中),变化品种或者变化投入物。但是,也需要进行结构调整。以咖啡为例,认证可以增加产品的价值并为生产系统的变更提供资金;以及鼓励采取这种适应措施的人的政策。找到解决方案是所有哥伦比亚人的任务。如果不这样,该国的咖啡种植将受到威胁。
关键词:哥伦比亚咖啡,气候变化
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市场时间
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咖啡价格
04月17日收盘价
交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
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美国ICE | 咖啡指数 | 211.70 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡05 | 209.78 | 美分 | 磅 |
美国ICE | 阿拉比卡07 | 212.20 | 美分 | 磅 |
欧洲ICEU | 罗布斯塔05 | 3,759 | 美元 | 吨 |
巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 992.21 | 雷亚尔 | 60公斤 |
巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 926.74 | 雷亚尔 | 60公斤 |
哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,560 | 美元 | 125公斤 |
越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 95,000 | 越南盾 | 千克 |
美国ICE | 可可指数 | 8,932 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可09 | 8,685 | 美元 | 吨 |
美国ICE | 可可07 | 9,286 | 美元 | 吨 |
外汇市场 | 美元指数 | 104.13 | 美元 | 美元 |
外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.0244 | 雷亚尔 | 美元 |
交易所库存数量 | 美国ICE | 613,462 | / | 袋 |
交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 3,122 | / | 袋 |
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