2020-07-09 15:48:54
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，卫报的这张可视化图描绘了全球巧克力的生产状况，世界贸易概况（进出口）以及可可价格的变化。
尽管数据比较老，但对全球可可生产与贸易有一定的参考作用。
可可产量：
在2010年至2011年期间，全球共生产了424万吨可可豆。前五大可可豆生产国分别是：科特迪瓦（151万吨），加纳（102万吨），印度尼西亚（45万吨），尼日利亚（24万吨）和喀麦隆（23万吨）。这五个国家的可可豆总产量约占全球可可豆总产量的81.4%。
可可贸易：
在出口方面，2010年至2011年期间的全球可可豆主要出口国分别是：科特迪瓦、加纳、印度尼西亚、多米尼加共和国以及厄尔瓜多；全球可可豆进口量前五大的国家分别是：是荷兰、美国、德国、马来西亚、比利时。
2010/11年间，荷兰可可豆进口总量为72万吨，来自科特迪瓦的可可豆约占32.6%。美国可可豆进口总量为45万吨，其中37.2%的可可豆来自科特迪瓦。德国可可豆进口总量为32万吨。马来西亚可可豆进口总量为27万吨，进口的可可豆主要来自印度尼西亚（74.5%）。比利时可可豆进口总量为17万吨。
可可价格：
可可豆价格在1975年至2011年间剧烈波动。从1975年至1977年，可可豆价格迅猛上涨。在1977年达到峰值（约174美分/磅）后，可可豆价格在随后几年呈快速下跌趋势。经历短暂的上涨后，可可豆价格持续下跌，并在2000年到达最低点（约38美分/磅）。随后，可可价格呈快速上升趋势，在2010年至2011年略微回落。
关键词：可可数据，可可贸易，可可生产
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市场时间
- 美国ICE交易所
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- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月02日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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