2020-03-08 21:09:57
国际巧克力制造商瑞士莲（Lindt＆Spruengli）警告说，西非世界最大可可豆种植国（科特迪瓦和加纳）在10月份开始征收的可可贸易溢价将使巧克力制造商别无选择，只能提高价格。
自今年10月起，科特迪瓦和加纳本国可可交易价格将在征收400美元/吨的溢价，目的是提高大多数贫困农民的工资，而这两个邻国占全球可可供应量的60％以上。
瑞士莲公司的首席执行官Dieter Weisskopf在接受采访时说，瑞士莲公司从加纳采购可可豆多达80％，其配方已经存在数十年了，更换供应商将花费一些时间，因为改变豆类的混合会影响其产品的口味。并且预计随着溢价的持续，其他种植国也可能会提高价格。
Weisskopf表示，“在接下来的几个月中，您将看到巧克力价格上涨，不仅是我们，还将包括其他品牌。”
玛氏公司和雀巢公司都是巧克力生产商，它们已经开始以相对较高的价格购买了2020/2021年度的可可。但是，尽管可可和巧克力行业的大多数公司都同意向农民支付更高价格的原则，但由于无法对冲溢价，许多公司仍在努力应对这一战略。
Weisskopf在采访中说，较高的价格可能促使巧克力制造商选择可可替代品，同时也诱使农民种植更多的可可。迟早会导致市场对可可豆的需求量减少，另一方面，当然也会导致供过于求。但是这个局面可能近1年内难以发生，而是需要等待至少2-3年。”
关键词：瑞士莲，巧克力，可可价格
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