大约60年前，卢旺达还在被比利时殖民的时期，这里是咖啡高产量低质量的产区。

在30年前，由于政治动荡加剧和咖啡生豆价格的下跌，卢旺达经历了长期的经济危机。

而在25年前，卢旺达爆发了内战，并采取了对图西族（Tutsi）实行种族灭绝，造成近100万人丧生，另外200万人流离失所。这个事件震撼了整个国家，几乎使咖啡行业绝迹。但是在1995年后，由于卢旺达政府的大力建设以及国外非政府组织和私人团体的支持，卢旺达得以成功地成为一个更强大，更安全，更稳定的国家。

世界银行的数据显示，卢旺达的国内生产总值（GDP）在1995年增长了35％，然后在1996年增长了约13％，在1997年增长了14％。在过去十年中，国内生产总值继续以平均每年以7.2％的速度强劲增长。

同样，根据国际咖啡组织（ICO）的数据，该国的咖啡行业也正在复兴了。在1994年，咖啡产量骤降95％至22,000公斤（每袋60公斤）。但仅在第二年，产量就恢复至329,000公斤，并在此后一直保持稳定。

卢旺达国家农业出口发展委员会（NAEB）首席执行官乔治·卡永加（George Kayonga）表示，“咖啡在国家经济中发挥着重要作用，为外汇收入和农村经济的货币化做出了重大贡献。咖啡是该国出口收入的四大来源之一，这使该行业成为经济支柱之一。”

卢旺达拥有遍布该国中部，南部和西部地区的咖啡庄园，其山区地形使大多数1200米以上的农场都处于这一位置。种植的咖啡中97％以上是阿拉比卡咖啡，其中约95％是波旁种。

尽管种植咖啡的条件较好，这个内陆小国仍在努力提升产量。根据ICO的数据显示，卢旺达几乎无法跻身全球前30名生产商，仅占全球咖啡总产量的不到1％。这主要是由于该国咖啡产业规模小，同时咖啡庄园规模也较小。根据NAEB的数据显示，大约335,000名农民生产了卢旺达的大部分咖啡，这些农民中的每人拥有不到0.25公顷的土地，该国没有大型咖啡庄园。因此，每个农场的单产通常很低，大多数土地上的老树加剧了这种情况。

本地加工商兼出口商卢旺达农民咖啡公司（RFCC）的销售和市场经理Banjamin Nkurunziza解释说，咖农仅能够依靠低收入（尤其是目前的创纪录的低价）来于满足基本需求。由于收入有限，农民没有足够的钱来投资咖啡种植以应用良好的农业实践。当农民无法投资无法升级树木时，他们将继续导致低产量和低质量，而这一恶性循环将持续进行。

内战以来的投资和倡议集中在提高生产上，但扩张的土地有限。因此，NAEB和其他机构一直在努力提高现有农场和树木的生产力，同时将当地商业级别的咖啡豆转向更高质量的市场。

Kayonga告诉《全球咖啡报告》：“卢旺达政府选择专注于精品咖啡，因为与精品咖啡相比，我们的竞争优势将会更加显著。”

政府主要通过NAEB，向农民提供技术援助和种植材料，支持国内咖啡加工和增值，并在国内外促进质量稳定增长。

2017年，NAEB与日本国际协力机构（JICA）共同启动了一项为期三年的技术计划，即“卢旺达咖啡升级与推广（CUP Rwanda）”。该项目在西部省份建立了两个示范咖啡农场，以教授适当的农场布局和农业实践。

“该项目服务整个产业链，但侧重于两个领域：良好的栽培规范和加工过程中的质量改善，” JICA卢旺达农业主管Pascal Furaha解释说，“该项目还一直在不懈地努力，通过组织功能性的咖啡平台来促进产业链上各参与者之间的顺利讨论和更好的信息交流，从而改善该部门的协调。”

NAEB管辖下的另一个近期项目是与RFCC和总部位于美国的Global Food的五年合作伙伴关系。伙伴关系的重点是增值，这是卢旺达更大的经济发展战略中的优先事项。作为卢旺达极少数的焙烤商之一，RFCC通过其大猩猩咖啡品牌证明了加工可为上游供应商带来的价值，而环球食品则通过其广泛的物流和分销网络为美国市场提供准入机会。

据RFCC称，烘焙咖啡豆的价格可能是咖啡生豆的两倍，这种转化为更高的收入并改善了生产者的生活。该合作伙伴关系始于2018年，估计将使六个咖啡合作社的近5500名农民受益。

恩库伦齐扎（Nkurunziza）告诉GCR：“当然，主要目标是促进卢旺达农民的生计。当我们出口咖啡时，我们首先要为其增加价值。因此，我们不仅为改善农民的生计做出了贡献，而且为国家的经济做出了贡献。”

在烘焙的产业链中，NAEB在美国国际开发署和许多合作社自己建立洗涤站的初步帮助下，领导了扩大洗涤站数量的工作。以前，农民会以最低的价格将未经加工的咖啡卖给中间商，而大部分咖啡都是以未经加工的形式出口的。但是，如今，全国有300多个咖啡清洗站（2000年时仅为2个），将完全清洗咖啡的份额从2000年的10％增加到65％以上。清洗站使农民团体和合作社可以自己加工咖啡鲜果并以更高的价格出售咖啡生豆，同时大大提高了高质量卢旺达咖啡在总产量中的份额。

除了政府提供了必要的支持，资源和基础设施，也鼓励农业综合企业从业者和私营部门投资于咖啡加工，以增加我们用来出口的普通咖啡的价值。比如建立了洗咖啡站，以及干磨和烘焙工厂，所有这些都是为了促进小农户并从咖啡的出口中获得更多的利润。 高质量出口的咖啡越多，受益者将获得更多的收入。”

根据NAEB在2002年制定的咖啡战略，“卢旺达将继续生产经过完全洗涤的咖啡和普通咖啡，其中大部分经过完全洗涤。继续生产两种咖啡的好处是：它为现货提供了竞争，确保了农民获得最高的鲜果价格，并且确保了卢旺达不仅仅依赖精品咖啡市场。”

尽管NAEB的目标是农场一级的项目和扩大加工能力，但非洲高级咖啡协会（AFCA）正在产量链的另一端开展工作，希望借此提高国内外卢旺达咖啡的消费量。

AFCA执行董事塞缪尔·卡莫（Samuel Kamau）表示：“我们看到非洲各国国内市场发展的巨大潜力。”他指出尽管卢旺达出口了其99％的咖啡。但它也是非洲大陆上人口最稠密的国家，因此AFCA看到了将其1,220万消费者中的一部分转化为咖啡饮用者的巨大潜力，更不用说整个非洲大陆的潜力了。

他说：“国内消费量很低，因此提供了机会。” “我们正在研究如何在未来三年内开发该市场以及如何创建更有效的营销。”

Furaha告诉GCR，与JICA合作的项目还包括提高本地消费的组成部分，包括组织咖啡师培训，咖啡比赛和旅游活动，以“提高他们的技能并激励他们” 。“该项目鼓励国内消费咖啡，以激发他们自己的咖啡的质量意识，这对于理解全球市场需求非常重要。”

卢旺达于2008年（及此后每年）举行了第一届官方卓越杯比赛，而基加利今年主办了AFCA的年度会议和展览。“在精品咖啡产量持续增长之后，现在是展示这一重要成就的时候了。”Kamau在AFCA决定在卢旺达举办年度会议的决定上说，该会议吸引了1200名与会者。

Kamau说，“年度会议允许合作社和出口商直接与专业买家见面并商定价格。除此之外，卢旺达今年的会议提出的关键方面之一是妇女和青年的参与。通过与这里的国际妇女咖啡联盟合作，我们可以召集很多咖啡妇女，并与可持续种植者合作，然后我们可以展示她们在农田中所做的工作。”

同时，卢旺达咖啡在国外也获得赞誉。去年，卢旺达在illycaffé年度Ernesto Illy国际咖啡奖中获得“最佳之选”和“咖啡恋人之选”。基于复杂性，平衡性和强度的标准，由卢旺达西部的Ngororero咖啡洗涤站种植的咖啡是由独立评审团经过几轮盲品后选择的。Ngororero选自9个国家/地区2017/2018年度收成的世界顶级品种。

在国际舞台上的认可和努力，再加上在农场一级的大量工作，帮助卢旺达咖啡行业在艰难的过去之后得以重建和发展。虽然产量平均低于内战前的水平，但总体上保持稳定，在2018/19年度产量增加了10％。NAEB希望到2023年将耕地面积从目前的37,700公顷扩大到39,500公顷，到2020年将精品咖啡的产量增加到80％。虽然表面上看似宏伟的目标，但卢旺达已被证明具有出色的成就。

Kamau估计：“通过合作社与出口的高度整合，以及从农户到国际市场的产量链的缩短，卢旺达咖啡行业的前景非常光明。” “在政府的持续支持下，我希望将来会有更好的结果。”

关键词：卢旺达咖啡

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