咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，尽管全球咖啡价格持续走低以及国内咖啡种植面积减少，但近年来哥伦比亚咖啡豆年产量维持在1400万袋（每袋60公斤）左右，同时，该国政府以及哥伦比亚国内咖啡种植者联盟（FNC）更是将该国未来的咖啡年产量目标定在1800万袋。

为了实现这一目标，哥伦比亚政府正在推动咖啡树的替换工作（已经帮助将过去十年的产量增加了30％）和施肥管理来作为提高产量的一种方式。贸易商称，随着全球对高品质咖啡豆需求的持续增长，该国的咖啡豆将保持稳定的销售渠道。

但面对1800万袋的目标，哥伦比亚政府和从业者似乎也没有十足的把握，无论是气候条件，还是期货价格，似乎都在阻碍该国咖啡豆产量的增长。

解决问题的可能方法

据FNC表示，要实现1800万袋产量目标的关键可能在该国南部产区。长期以来，哥伦比亚的内部冲突和运输困难阻碍了南部产区的咖啡生产，那里的产量潜力是巨大的。

Meta，Putumayo和Caquetá等省份的农民几十年来一直在种植咖啡，但许多人，有时在武装团体的压力下，已经离开咖啡种植园，从而种植更有利可图的古柯，这是可卡因的原料。

在20世纪90年代，Caquetá省有大约11,000公顷的咖啡，但由于国内战争和古柯种植的繁荣让当地咖啡种植面积减少到2,500公顷。好在2016年该国政府与哥伦比亚革命武装部队（FARC）的反叛分子签订了和平协议，并允许政府顾问人员前往各类农场帮助种植恢复。如今，该地区粮食种植面积已恢复到约4千公顷。

随着粮食种植面积恢复之后，咖啡可能就是下个目标。进口商已经在寻找像Caquetá省这样的前冲突地区来增加产量。Crop to Cup Coffee Importers的首席执行官Jacob Elster说：“哥伦比亚的大部分新增长都来自哥伦比亚革命武装力量前地区。”而这些的地区基本都在哥伦比亚南部。

政府派驻农业顾问

目前，哥伦比亚政府在Caquetá省已经派驻了五名顾问，希望为农民提供相关知识，种子和其他用品，这将有助于他们提高生产力。生产商Romulo Lozano，他的农场沿着Caquetá首府Florencia附近的一条泥路步行10分钟，希望新技术可以增加他的收成。

“你看到根是如何纠结的吗？这意味着它应该被重新植入。“政府顾问约翰詹姆斯戈麦斯说。有些农场仍处于农村状态，顾问需要一天多的时间才能到达农场，这使得作为化肥的供应品的运输成本过高。

Lozano认为，每年替换种植将使原本250磅谷物的产量将增加一倍甚至三倍。“我们有土地，但没有联邦教授的所有技术。现在我们等着看结果，”他说。

用新树替代老树

根据市场研究机构Euromonitor International的数据，预计2019年至2023年间全球咖啡消费量将增长8.5％。这意味着需要生产更多的咖啡来满足不断增长的需求，提高生产率不仅能够提高产量还能降低成本。

FNC去年（2018年）重新种植了82,000公顷咖啡土地。政府和国家咖啡基金已承诺向农民提供超过1500万美元的翻新援助。该国认为每年让农民更换至少10％的咖啡树是必要的。

通过生产力而不是扩大种植面积来实现生产收益的努力获得了环保主义者的高度评价。“即使在未来几十年需求增长的情况下，鼓励农民更换树木也可以保护雨林，”国际保护组织的Bambi Semroc说。

关键词：哥伦比亚咖啡

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