2019-03-11 22:41:28
2019年2月，Coffinance·中国咖啡豆价格指数（点击查看关于Coffnance·中国咖啡豆价格指数的介绍）开始于16.39元/公斤，高于国际咖啡期货价格指数的16.216元/公斤。最高在2月5日达到16.43元/公斤，随后受到国际咖啡期货价格下跌拖累而走低，最低在2月27日达到15.65元/公斤，但整个2月始终高于国际咖啡期货价格，并且两者之间的价差逐步扩大。具体参加下图：
问题1：Coffinance·中国咖啡豆价格指数为什么高于国际期货价格指数？
Coffinance·中国咖啡豆价格指数统计的是中国咖啡豆，尤其是云南咖啡豆的价格。而国际咖啡期货价格更多考虑的是南美洲国家咖啡豆的价格，以巴西和哥伦比亚为主。
在2月，巴西咖啡出口增长明显，增幅达到36.9%。同时，哥伦比亚咖啡出口也出现增长，增幅达到14.4%。两国大量的咖啡豆出口导致国际市场供应过剩，拖累价格下跌。
但在云南方面，咖啡产量较为稳定，价格不容易引起较大波动。所以，2月，Coffinance·中国咖啡豆价格指数始终高于国际咖啡期货价格指数。
该现象曾经在2016年和2017年2月也出现过，具体参见下图：
问题2：Coffinance·中国咖啡豆价格指数为什么高于雀巢在云南收购的咖啡价格？
近年来雀巢在云南收购咖啡豆时一般采用国际期货价格+跌水（即国际期货价格基础上再折价）来确定收购价格。
在这其中，国际期货价格已经不能充分体现云南咖啡价格，再加之折价处理后更加损害了云南咖啡的收购价格。而Coffinance·中国咖啡豆价格指数是真实体现云南咖啡豆价格的指数，两者之间的一来一去就造成了Coffinance·中国咖啡豆价格指数高于雀巢收购价格。
关键词：Coffinacne，中国咖啡价格指数
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市场时间
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咖啡价格
05月01日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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