2019-01-23 20:06:35
如果你还在为星巴克开在上海的烘焙工坊店惊叹不已的话，星巴克已经将脚步再次向前跨越了一大步。
上海的星巴克烘焙工坊店让消费者看到了咖啡豆烘焙到装袋的生产过程，但星巴克在印度尼西亚开了一家让消费者看到咖啡生长过程的体验店——小型咖啡农场体验店。
该体验店正在将其占地2万平方英尺的Dewata咖啡保护区描述为其臻选品牌的一种“以原产地为中心”的版本，其中四个已在世界上开业。
从概念上讲，Dewata咖啡馆定位于普通的咖啡馆和星巴克自己的工作咖啡农场之间，名为Hacienda Alsacia，但所有这些设施反映了该公司对以咖啡为主的旅游业的战略投资。
与将巴厘岛设施定位于烘焙工坊店所相反，印度尼西亚设施引导客人穿过一个小型咖啡农场，被描述为“典型的”印度尼西亚小农咖啡农场的大小。
该设施的二楼设有一个植物苗圃和一个玻璃封闭的温室，毗邻一个品酒室，可以在那里进行类似于拔罐的活动，只需要咖啡和水，没有过滤器或先进的酿造方法。
种子到杯子的过程在体验店一楼得到了诠释。在这里，一个42英尺的房间提供100种烘焙咖啡和一系列酿造方法。该设施包括原创艺术品和景观，突出巴厘岛设计，以及视频墙，顾客可以了解更多有关传统印尼咖啡种植和加工的信息。
星巴克拥有数十年来从印度尼西亚采购咖啡的历史，特别是著名的苏门答腊增长地区，自1971年以来，该咖啡一直在这里销售咖啡。2015年，星巴克在北苏门答腊的Berastagi开设了一个全国农民支持中心，推动抗病咖啡植物的研究。通过该中心，该公司计划每年向农民组织捐赠约100,000棵幼苗。
星巴克首席执行官凯文约翰逊在今天宣布开设Dewata咖啡保护区时表示，“我们在四十多年前就开始采购印尼咖啡，并且一直都被社区意识和对每一步咖啡旅程的关心所震撼。” “星巴克Dewata咖啡保护区增强了我们对咖啡之旅的热情，我们对印度尼西亚丰富的咖啡文化的持续承诺，以及我们对促进合作伙伴和客户之间联系的不懈追求。”
关键词：星巴克
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| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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