据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，1月巴西共出口咖啡322.6万袋（每袋60公斤），相比去年同期的365.9万袋减少了11.8%。

据美国ICE洲际交易所周一公布的数据显示，阿拉比卡咖啡认证库存数量共计107万袋（约合1.43亿磅或6400万公斤），创下2000年2月以来的最低水平。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）数据显示，由于不利的天气状况，哥伦比亚1月咖啡产量减产19.7%至86.8万袋（每袋60公斤），而去年同期的产量为108.1万袋。

本周国际咖啡期货价格开盘于235.35美分/磅，随后一路上扬，尽管在周五回调0.51%至242.10美分/磅，但最终仍然周涨幅达到2.7%。市场认为库存和全球供应担忧是本周上涨的主要原因之一。

据哥斯达黎加国家咖啡研究所（Icafe）数据显示，2022年1月哥斯达黎加共出口咖啡87,696袋（每袋60公斤），相比去年1月的49,960袋大幅增长75.5%。

据Cepea数据显示，截至1月底巴西阿拉比卡6型咖啡价格指数收于1474.34雷亚尔/袋，相比12月底的价格上涨了42.76雷亚尔，涨幅达到3%。

据越南海关数据显示，2022年1月越南卡出口数量增加9%至290万袋（每袋60公斤，总计约合175,000吨）。由于咖啡价格的大幅上涨，出口收入更是同比增长40.9%至3.95亿美元。

从最新获得的主要咖啡生产国的升贴水水平为：巴西-16，埃塞俄比亚-24，哥伦比亚+56，墨西哥+20以及危地马拉+46。

肯尼亚国家统计局（KNBS）发布报告表示，尽管2021年肯尼亚咖啡出口数量下滑，但由于国际价格上涨拉动，出口收入同比增长。

巴西咖啡出口商协会表示，在对其协会成员进行调研整理后认为今年巴西咖啡产量依旧不乐观。

本周一咖啡和可可期货延续了上周跌势，其中咖啡期货主力合约下跌2.1%至233美分/磅，触及两周低点，主要原因在供应前景改善和地缘政治紧张下市场出现抛售带动价格下跌。

巴西国家供应公司（Conab）于1月18日发布2022年第一次咖啡收获调查报告，预计今年巴西咖啡总产量5570万袋（每袋60公斤），相比2021年也将增产16.8%，但少于2020年。

根据洪都拉斯国家咖啡委员会数据显示，2021年12月洪都拉斯共出口咖啡819,000袋（每袋60公斤），相比去年同期的561,000袋增长了46%。

如今强降雨继续南下，已经来到了Zona da Mata产区，且当地正处在红色警戒中。当地累计降雨量大于60毫米/小时或高于100毫米/天。在有这种风险地区的城市中，存在着洪水灾害和河流溢出，大山体滑坡的巨大风险。

周二（1月4日）阿拉比卡咖啡期货价格在经历近期回调后出现强劲反弹，当日主力合约最终收盘上涨845点或3.8%至231.75美分。

据越南统计局数据显示，预计12月越南共出口咖啡2,166,667袋（约13万吨），相比去年同期减少了6.5%。

在咖啡消费传统国家的欧美，新冠病毒最新变异奥密克戎（Omicron）正在当地肆虐，引发了市场对于欧美国家可能重新发布封锁政策和经济的下滑拖累，阿拉比卡咖啡期货价格因此在近日有所回调，并已跌至近六周的低点。

圣诞前夜（12月24日）罗布斯塔咖啡期货主力合约（01合约）上涨14美元至2462美元，创下2011年7月以来的最高水平。

巴西官方机构Conab近日宣布2021年巴西咖啡最终产量为4770万袋，略高于此前预计的4690万袋，但大幅低于去年的6310万袋产量。

据越南咖啡协会透露，越南国内咖啡树木老龄化严重，这已经使得该国在2020/21年度咖啡产量下滑了8%，并可能在接下来几年继续下滑。