巴西地理和统计研究所（IBGE）在6月10日再度修正今年巴西咖啡产量预期，该机构预计2021年巴西咖啡总产量4860万袋（约合292万吨），相比上月的预计值上修了4.3%，但该产量仍然相比去年减产21%。

近日CNN采访巴西FGC农业综合企业中心教授罗伯托·罗德里格斯时获悉，自去年下半年以来的持续干旱对今年巴西众多农作物产生了重大不利影响，尤其是玉米、甘蔗、咖啡和橙子。例如，玉米减产可能高达1500万吨。

据巴西当地咨询机构Safras&Merado最新报告显示，预计2020/21年底巴西咖啡库存剩余583万袋，加上今年预计产量5650万袋，预计今年巴西咖啡总供应数量可以达到7388万袋，相比去年同期的6960万袋减少19%之多。

截至6月1日，巴西已经采摘完成新产季咖啡产量的20%，略慢于去年同期进度的23%和过去5年平均进度的23%。

据当地媒体报道，多家贸易商已经建立相关措施以及和咖农积极磋商，争取将违约风险降到最低。就目前进展来看，基本不会出现系统性风险。

据巴西当地气象部门报道，自去年下半年以来影响到巴西的拉尼娜现象已经于6月初结束。但不幸的是，拉尼娜让原本是雨季的巴西干旱少雨且几乎耗尽了日常的蓄水量，在已经进入旱季的巴西可能面临严重用水短缺。

自5月中旬以来，巴西开始了新产季咖啡采摘工作，预计随着时间采摘的高峰时间段为6月中旬至7月初之间。

当地时间5月29日，巴西首都巴西利亚国会门口聚集数千人表示对该国总统博尔索纳罗领导的政府在应对新冠病毒疫情处置不利，要求弹劾总统以及接种更多的疫苗。

据巴西当地媒体报道，近期国际咖啡期货价格大幅上涨带动了巴西国内咖啡现货的价格，在上周现货市场中的成交价格远高于此前一周，但成交量并不高，整个现货市场较为平静。

截至5月25日巴西已经采摘完今年咖啡产量的17%（编者注：主要是以罗布斯塔咖啡为主，阿拉比卡咖啡刚刚开始采摘），慢于去年同期的19%以及过去5年同期平均水平的20%。

巴西咖啡新产季采摘工作已经全面开始，随着采摘的进展随之而来的就是出口环节。但在今年大幅减产的背景之下，巴西可供出口的咖啡也将变得非常棘手。

由于持续数月的干旱天气导致巴西多地出现缺水危机，当地时间5月27日，巴西5个州政府共同发布缺水警报，包括米纳斯吉拉斯州，圣保罗和巴拉那，戈亚斯州，马托格罗索多南部，都是阿拉比卡咖啡产区，其中米纳斯吉拉斯州和圣保罗州分别是巴西最大和第二大阿拉比卡咖啡产区。

近日巴西国内新冠病毒疫情再度爆发，为了遏制此轮疫情的扩散，巴西当地政府出台了更严重的封锁政策。为此，巴西最大咖啡仓储运营商之一的迪纳摩不得不暂定在弗拉卡市的仓储业务。

由于去年9月以来持续的干旱天气以及产量小年因素，导致今年巴西咖啡预计将遭遇大幅减产，其中阿拉比卡咖啡产量市场预计减产幅度将超过30。在突如其来的减产压力之下，巴西国内对于咖啡贸易活动的隐患已经逐步显现。

据巴西官方机构Conab（巴西国家供应公司）周二发布的2021年第二次咖啡产量调查报告显示，预计今年巴西咖啡总产量4880万袋（每袋60公斤），相比去年创历史记录的6310万袋产量减少了22.6%。

据巴西当地媒体报道，本周巴西阿拉比卡咖啡开始了今年度的采摘工作。但由于去年9月份持续至今的干旱天气以及产量周期小年的因素，市场普遍对今年巴西咖啡产量不乐观，甚至因此预计今年全球咖啡供应可能将不足消费需求。

据巴西当地咨询机构Safras&Merado预计，2021/22年度巴西咖啡产量5650万袋，相比去年的6950万袋减少19%，也低于此前预计的5710万袋。

据彭博社报道，全球最大的咖啡、白糖和橙汁出口国巴西在刚刚过去的一个雨季里，并没有带来多少降雨，这意味着自去年9月以来的干旱天气几乎持续到了现在。

据当地咖啡专家Judy Ganes报道，巴西最新一轮（3月和4月）的干旱已经完全粉碎了今年咖啡产量有望好转的希望，并且进一步增加了2022年咖啡产量同样可能遭受连续减产的可能性（编者注：这在巴西咖啡历史上较为罕见）。

据Safras＆Mercado数据显示，截止5月11日巴西已经累计销售2020/21年度咖啡产量的93%，低于去年同期的94%，但高于过去5年平均销售比例的91%。