2021-06-21 15:15:28
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据美国智库表示，巴西自去年下半年以来的干旱非常严重，不仅影响到了今年咖啡产量，还有可能进一步影响到明年的咖啡产量。目前一些咖农发现最早期的开花效果并不乐观，另一些咖农担心持续的干旱压力将会使咖啡树在雨季来临之前难以完全恢复生产率。
为此，该智库罗列了巴西最大咖啡产区——米纳斯吉拉斯州的一系列与干旱有关的数据：
1、米纳斯吉拉斯州的阿拉比卡咖啡每日健康指数进入3月份之后处于历史偏低水平，说明目前咖啡健康水平堪忧，不利于咖啡树生长。
2、米纳斯吉拉斯州每日土壤水分今年以来一直处在历史较低水平，说明目前咖啡种植的土壤较为缺水，不利于咖啡树生长。
3、米纳斯吉拉斯州土壤月度蒸散量数据处于历史较高水平，说明目前咖啡树生长环境处于偏干旱中。
蒸散量（Evapotranspiration）是土地表面和植物冠层蒸发以及植物叶片蒸腾作用的总和。它指示了所研究区域中植物的健康状况，我们将其值用作每个生长区域中咖啡健康状况的度量。
此前我们发布过关于蒸散量的文章《【会员文章】用蒸散量数据预判咖啡生产国种植健康状况》（点击阅读）对该数据进行详情介绍和实际运用。
因此该智库有理由相信如果这些数据持续恶化的话，很有可能会继续影响到明年巴西咖啡产量。
关键词：巴西咖啡，咖啡产量
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市场时间
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咖啡价格
08月21日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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