国际咖啡生豆商Coex认为，2019/20年度，全球咖啡产量为1.647亿袋，需求为1.713亿袋，最终导致供应短缺（逆差）660万袋。其中，阿拉比卡咖啡预计供应短缺750万袋，但罗布斯塔咖啡将有90万袋的供应盈余。

据当地贸易商透露，上周越南国内咖啡现货价格受到国际咖啡期货价格下跌的拖累，已经跌至近四个月来的最低水平。

据彭博社称，收到巴西咖啡产量增长的持续发酵下，该国现货咖啡价格已经跌至13年来的低点。但是，现货市场可能即将面临严重缺货的状况。

9月24日，在哥伦比亚首都波哥大的一家星巴克门外，一群该国的咖啡种植者们聚集在一起，要求星巴克为咖啡种植者提供更好的价格。

据估计，2018/19年度全球咖啡产量为1.6877亿袋（每袋60公斤），与去年相比增长3.7％，其中阿拉比卡咖啡产量增长了1.8％，达到1.0268亿袋，罗布斯塔产量增长了6.7％，达到6604万袋。

据越南海关数据显示，今年9月越南共出口咖啡9.1万吨，相比去年同期的12万吨以及今年8月的11.4万都出现了大幅下跌。

巴西速溶咖啡行业协会（Abics）近期表示仍然乐观认为该国速溶咖啡产品在2019年将获得更多的市场。从1月到9月，巴西出口了相当于2,996,829袋（每袋60公斤）的速溶咖啡，相比去年同期增长了9.95%，更是相比2017年同期增长了17.51％。

受到连续下跌的影响，伦敦ICE洲际交易所罗布斯塔咖啡期货主力合约价格已经跌至2010年以来的最低水平。究其原因，主要归结于产量的过剩以及场内投机性空头的打压。

拍卖可能是完成咖啡交易最复杂、效率最低的方式之一。它也是最早用于咖啡交易的手段之一。今天，它仍然是从肯尼亚和坦桑尼亚等国购买咖啡的主要方法，在推广高质量的微批次方面发挥着重要作用。在最好的情况下，它还可以作为一种发现优秀烘焙商和生产者的方法，一种通过供应链建立更紧密关系的方法。

2019年9月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于15.64元/公斤，略高于国际咖啡期货价格指数的15.4元/公斤。最高价出现在9月26日，达到16.64元/公斤，最低价出现在9月6日，达到15.40元/公斤，最终9月30日报收于16.57元/公斤。

咖啡金融网（www.coffinance.co）消息，9月23日-27日，国际咖啡组织（ICO）在英国伦敦召开了第125届理事会会议。此次会议的重头戏自然是签署并发布《关于咖啡行业价格水平，咖啡价格波动以及长期可持续性发展的伦敦宣言》以及召开的《第九届咖啡行业金融咨询论坛》。

随着咖啡价格危机的加深，星巴克公司决定向咖农提供2000万美元的价格补助，此举还将能够保证星巴克获得足够的优质咖啡豆。

国际咖啡组织发布最新数据显示，2018/19年度，全球咖啡产量为1.687亿袋（每袋60公斤），比上年增长3.7％。同时该年消费需求为1.642亿袋，仅增长了2.1％，导致连续第二年咖啡供给大于需求。

在发布并签署《伦敦宣言》后，Olam咖啡率先做出表率，该公司CEO Vivek Verma表示支持建立全球咖啡价格稳定基金。

在9月23日—27日的国际咖啡组织第125届理事会会议上，除了《伦敦宣言》之外，第九届咖啡行业金融咨询论坛（The 9th Consultative Forum for Coffee Sector Finance）同样值得关注。

2019年9月23日—27日，国际咖啡组织第125届理事会会议在英国伦敦召开。作为本次会议的重头戏就是雀巢、星巴克、Illy、Lavazza、Olam、Volcafe等全球咖啡巨头和咖啡组织共同签署的《伦敦宣言》，其或将影响未来数年间全球咖啡行业的发展。

9月26日，在联合国与全球30个主要咖啡生产国的会议上，印度尼西亚副总统Jusuf Kalla表示，全世界有超过2500万咖农正在努力的维持生计，仅印度尼西亚就有180万咖农。并提议全球咖啡种植国家共同控制产量，以便咖啡价格能够恢复到合理的水平。

9月23日—27日，国际咖啡组织（ICO）第125届理事会会议在英国伦敦召开。作为本次会议的重头戏——一份关于全球咖啡行业可持续发展的历史性宣言：《伦敦宣言》已经由国际重要的额咖啡烘焙商和贸易商共同签署。

根据彭博社调查的数据显示，截至9月中旬，当地的种植者和贸易商预计囤积了该国今年出口数量的5％，即8.5万吨。越南第二大出口商Simexco Daklak的首席执行官Le Tien Hung表示，咖啡出口数量的下跌可能会持续到下个月。

荷兰合作银行（Rabobank）发布最新咖啡价格观点认为2019年底咖啡期货价格将上涨至105美分/磅。