尽管在阿拉比卡咖啡期货价格反弹至320美分/磅附近后再度下跌，但市场认为，此次下跌发生在市场更加谨慎的背景之下，尤其是在巴西新产季咖啡收获临近和生产成本受影响之际。

热带咖啡生产国中已有或即将开始收获年中咖啡作物的国家包括巴西、哥伦比亚、印度尼西亚、乌干达、秘鲁、肯尼亚、布隆迪和卢旺达。

据当地媒体报道，巴西种植者因期待咖啡价格上涨而抑制供应，导致咖啡现货市场紧张，推动期货了期货价格上涨。

据路透社的调研显示，市场预计阿拉比卡和罗布斯塔咖啡期货价格将在2026年大幅下跌，主要是因为巴西大幅增产和消费需求增长不足所导致。

据路透社报道，尽管加纳大幅下调可可收购价格，但仍缺少资金从农民手中购买可可豆，而是用于偿还已交付但未结清的货款。

近期西非的干旱天气支撑了可可期货价格的上涨。

国际投行机构Rabobank近期向咖啡行业发出严厉警告称，随着气候变暖，目前用于阿拉比卡咖啡种植的广泛区域可能在2050年变得不再适宜。

据统计机构数据显示，2025年比利时共进口价值82亿欧元可可豆及相关产品，如巧克力、可可粉和可可脂等，同时出口了84亿欧元。是仅次于荷兰和德国的全球第三大可可豆及产品贸易国。

据巴西当地咨询公司Safras周二的一项调查显示，2026/27年度巴西已经预售咖啡产量的12%，略落后于去年同期13%的预售水平，更低于过去5年20%的平均水平。

国际投行机构StoneX将2026年巴西咖啡产量预测从之前的预估上调6.5%至7530万袋。

越南本土咖啡连锁品牌Highlands Coffee正在准备在越南上市。

越南国内咖啡价格本周有所下跌，同时来自印度尼西亚的咖啡豆在开斋节后重新进入市场。

中东局势持续为全球市场带来一定程度的不确定性。

据巴西最大咖啡商Cooxupe合作社表示，预计2026年将出口咖啡440万袋（每袋60公斤），相比上一年度减少约50万袋，主要受到去年的减产影响。

日本作为亚洲最大且稳定的咖啡消费市场之一，成为许多咖啡出口国的重要市场。

巴西咖啡出口在2月份继续下滑。根据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）数据显示，2026年2月巴西共出口咖啡261.8万袋，相比去年同期少了80万袋，降幅为23.5%，相比两年前的2月更是少了100万袋。

越南国内咖啡价格本周有所下跌，同时来自印度尼西亚的咖啡豆在开斋节后重新进入市场。

自2024年创纪录高点以来可可价格已经累计下跌70%，受此影响巴西种植者暂停了新种植项目。

当地时间3月10日，联合国大会通过了由巴西代表提出的题为“国际咖啡日”的决议草案，投票结果为150票赞成，1票反对（美国），1票弃权（加拿大）。

2026年2月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为267.57美分/磅，相比1月价格下跌9.9%。2月咖啡价格出现了显著的下跌趋势。