30年前是肯尼亚咖啡最光辉的年代，当时年产量可以高达12.9万吨，但由于管理问题，咖啡价格波动和气候变化等因素，如今该国咖啡年产量仅有4万吨。

全球最大的咖啡企业之一JDE Peets周三发布上半年财报显示经营利润要好于市场预期，并表示，尽管7月份巴西咖啡遭受霜冻灾害后咖啡生豆价格飙升，但该公司预计仍将实现全年目标。

由于巴西今年频繁多次的霜冻灾害，国际咖啡组织（ICO）预计阿拉比卡咖啡价格将在未来2-3年时间里居高不下，并且达到优质品质的咖啡豆数量可能不足1/10。

根据埃塞俄比亚咖啡和茶叶发展局的最新数据显示，2021年5月，埃塞俄比亚共出口咖啡32,669吨，出口收入1.3052亿美元，创历史最高记录。

截至7月30日，CEPEA/ESALQ阿拉比卡咖啡价格指数最终收于1014.44雷亚尔/袋（约合195.2美元），相比6月的收盘价格上涨了20.16%（170.23雷亚尔/袋），创下名义价格的历史最高记录，也是自2012年1月以来实际价格的最高记录。

在整个7月，巴西咖啡产区总共遭遇三次寒潮，并且都带来不同程度的霜冻灾害，不仅造成该国咖啡产量损失，还推动国际咖啡期货价格上涨至近7年最高点。

据巴西经济部外贸秘书处（Secex）数据显示，巴西7月供出口咖啡共计250万袋（每袋60公斤），相比去年同期的297.3万袋大幅减少15.9%，包括咖啡生豆、烘焙豆和速溶咖啡等。

全球咖啡供应的短缺和东南亚国家咖啡出口受限可能给到了非洲咖啡生产国前所未有的机会。

自去年以来的新冠病毒疫情对咖啡供应的影响已经越来越明晰——供应链受阻，然而，7月份巴西咖啡主产区连续两次的霜冻灾害导致了国际咖啡期货价格进一步飙升。

2021年7月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于22.68元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的23.13元/公斤。

市场炒作了一周巴西今年第三波寒潮结果在咖啡期货价格大跌8%下草草收场，可谓乘兴而来，败兴而归。

为了应对大宗商品价格飙升给利润带来的冲击，雀巢计划在今年下半年全面提高价格。

巴西咖啡产区上周遭遇到了1994年以来最严重的霜冻灾害，但资深咖啡行业专家Judy Ganes却认为，现在全球咖啡行业的基本盘情况比1994年更糟糕。

据当地气象部门表示由于周三出现降雨，将霜冻灾害预期减弱，由原本市场预计会有两天出现霜冻（巴西当地时间周四和周五），现在调整为仅有一天出现霜冻（巴西当地时间周五）。

由于集装箱严重短缺和当地新冠病毒疫情的恶化，越南咖啡出口今年以来遭遇严重危机，大量咖啡豆无法出口。

2021年6月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于22.57元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的23.48元/公斤。

被誉为本世纪最强烈之一的寒潮已经于周二进入巴西境内，并且将于周四进入巴西咖啡产区。

由于巴西咖啡产区遭受25年来最严重的霜冻灾害导致市场削减该国明年咖啡产量预期，推动国际咖啡期货价格创7年来最高水平，但要突破2014年当时的215美分高点看似仅一步之遥。

资深咖啡行业专家Judy Ganes近日发表观点表示：由于巴西和其他主要咖啡生产国供应遭到破坏之后，预计阿拉比卡咖啡期货价格将上涨至300美分/磅，达到2011年的水平。

据巴西当地气象部门预报，本周巴西或将迎来本世纪以来最强寒潮之一。