由于库存不足和需求疲软，越南国内咖啡贸易本周在产季即将结束前放缓。

上周科特迪瓦大部分可可产区的降雨量远低于历史平均水平，且寒潮的出现引发了种植者对潜在作物损害的担忧，这可能会降低对即将到来的2025/26年度主产季（10月至3月）的产量预期。

美国ICE洲际交易所将于9月8日（周一）起上市新的阿拉比卡咖啡期货合约（以吨为计量单位），合约代码为AC（现在的阿拉比卡咖啡期货合约代码为KC）。

巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，约占美国咖啡进口总量的30%。

巴西新产季咖啡收获工作已经进入最后阶段。其中罗布斯塔咖啡收获工作基本完成，阿拉比卡咖啡也处于最后时期，但被报道存在品质下滑问题，尤其是大小和杯品结果。

在传统冲泡咖啡价格上涨和速溶咖啡品质提高的推动下，美国速溶咖啡市场正在经历显著复苏。

加拿大巧克力品牌AWAKE Chocolate宣布其功能性含咖啡因巧克力棒正式进入美国Costco会员超市，并获得消费者的喜爱。

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）周二表示，2025年7月哥伦比亚咖啡产量攻击137万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长19%，也创下10年来产量最高的7月。

2025年7月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为259.31美分/磅，相比6月下跌11.8%，全月价格在252.46美分至269.57美分之间波动。

加纳周一在2025/26可可年度新产季到来之前宣布大幅提高国内可可收购价格至5,040美元/吨，相比此前的3,100美元/吨的收购价格上涨62.58%。

此前市场普遍预期2025/26年度全球可可将迎来增产，甚至国际可可组织（ICCO）也表示新产季将迎来供应过剩的情况。

根据中国驻巴西大使馆周六在其社交账号发帖显示，中国近期新批准183家巴西咖啡企业允许其产品出口至中国市场，已于7月30日正式生效，有效期长达5年。

据巴西当地咨询机构Safras数据显示，截至7月30日，巴西已经收获2025/26年度咖啡产量的90%，高于去年同期87%和过去5年平均84%的收获进度。

根据美国农业部（USDA）数据显示，2025年美国加利福尼亚杏仁产量为30亿磅（约合13亿公斤）。

尼泊尔主要以茶叶生产国而闻名，茶叶成为了尼泊尔文化的象征。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）报告显示，2025年6月巴西共有453,864袋（每袋60公斤）咖啡未能及时运输出口，涉及到1375个集装箱，主要是由于港口基础设施枯竭。

美国商务部长霍华德·卢特尼克（Howard Lutnick）在接受CNBC采访时表示，特朗普总统已经同意在他达成的贸易协议中对非美国种植的自然资源征收零关税，包括与印度尼西亚和欧盟的贸易协议。

市场分析认为，罗布斯塔咖啡价格持续下跌主要由于全球最大罗豆咖啡生产国越南预计在2025/26年度产量创下近四年最高。

2025年第二季度（4–6月），中国累计进口咖啡生豆6.23万吨，同比上升149.2%；进口总金额33.11亿元，同比大幅上升324.29%。

国际投行机构HedgePoint周四发布报告表示，美国对主要咖啡生产国加征过高的关税可能会减少当地消费者对咖啡产品的需求，因为最终的关税成本会导致价格上涨并转嫁给消费者，最终预计2024/25年度全球咖啡市场供应短缺也将适度减少。