国际投行机构hEDGEpoint周一发布报告显示，预计2024/25年度巴西咖啡产量为6330万袋（每袋60公斤），低于此前预计6570万袋的产量预期，也表明了干旱的天气对巴西今年咖啡产量造成了不利影响。

据越南咖啡产区发回消息称，本周越南国内咖啡现货价格继续下跌，中部高原产区最新平均价格约为118,400越南盾/公斤（约合4.75美元），相比上周下跌了800越南盾。

未来几天新一轮更强的霜冻预警让贸易商紧张起来，这也促发了咖啡期货价格在周一开盘后直接跳开近5%的涨幅，盘中最高涨幅接近7%，为7月9日以来最大涨幅，将年初至今的涨幅扩大至近30%。

根据咨询公司Safras数据显示，截至8月6日，巴西已经收获今年咖啡产量的92%，远高于去年同期86%和过去5年平均89%的收获进度。

亿滋旗下的吉百利澳大利亚公司（Cadbury Australia）将其两种最受欢迎的巧克力产品的价格翻了一番。

据路通社报导，可可贸易商及专家表示，世界第二大可可豆种植国加纳的可可作物面临着肿芽病的长期威胁。最近的数据显示，加纳目前未能控制疾病的蔓延。

Maxar Technologies Inc.气象学家Brandon Fox表示，近期科特迪瓦和加纳的降雨量大幅减少，导致土壤湿度低于正常水平，作物生长受限。

2024年7月22日,路易威登巧克力专卖店于上海前滩太古里正式启幕,这也是路易威登在中国的首个巧克力专卖店｡

全球咖啡国际贸易商Neumann Kaffee Gruppe （NKG）宣布在中国开设了第一家全资子公司，这一战略举措标志着NKG集团扩张努力的一个重要里程碑，旨在更好地服务于快速增长的中国咖啡市场。

在越南，有一种香料每年能够给该国带来数亿美元的收入，那就是八角。据统计，越南是全球第二大八角生产国，仅次于中国，年产量约2.2万吨，种植面积约5.5万公顷。

当地时间8月11日（周日），巴西Alta Mogiana和Cerrado Mineiro两个阿拉比卡咖啡产区被报道出现了霜冻灾害。但截至目前，其他产区被报道霜冻灾害。

据洪都拉斯国家咖啡研究所（IHCAFE）报告显示，2024年7月洪都拉斯出口咖啡468,180袋（每袋60公斤），相比去年同期减少了11.5%。

据越南官方数据显示，2024年前7个月越南共出口咖啡96.4万吨，相比去年同期减少13.8%，出口收入35.4亿美元，相比去年同期增加30.9%。

KIT研究所最近的一份报告显示，雀巢可可收入加速计划方案帮助可可种植者大大提高了可可生产率和净收入。其调查结果显示，收入加速器目前已帮助西非可可种植社区增长了38%的净收入。

在印度，法芙娜（Valrhona）、卡勒博（Callebaut）、范霍滕（Van Houten）等可可和巧克力品牌的进口商和供应商正面临西亚肆虐的战争后果。

周三，12名期货交易员和分析师组成小组，对数据进行分析后表示，由于持续的供应短缺，预计今年年底可可价格将继续维持高位。

加纳可可委员会（COCOBOD）已对其贷款持续违约的指控作出回应，澄清了其财务义务和还款状况。

尽管尼日利亚政府提出了出口驱动计划，但由于宏观经济的恶化，可可加工这个曾经繁荣的行业从15家可可加工厂，每年总产能为25万吨，到目前只有5家工厂在运作，每年的产能仅为2万吨。

市场认为，巴西天气变冷的消息“吓坏”了投资者，并迫使一些人回补空头头寸。

随着印度尼西亚进入7月开始的胡椒收获季节，全球胡椒供应得到一定补充，帮助近期胡椒价格有所回调。