据巴西地理与统计研究所（IBGE）周二发布的数据显示，尽管随着巴西新产季收获的到来，咖啡生豆的价格有所下跌，但5月份该国超市货架上的零售咖啡（主要是指咖啡熟豆和研磨粉）价格再次上涨，并创下有记录以来的历史新高。

由于交易低迷，本周越南国内罗布斯塔咖啡价格较一周前进一步下跌。

在东非，肯尼亚、埃塞俄比亚、乌干达和坦桑尼亚等传统咖啡生产国，对于咖啡产业的发展，尤其是产量提升和价值提升的呼声越来越高。

据巴西当地咨询公司Safras数据显示，截至上周五，巴西已经累计收获今年咖啡产量的28%。尽管该国最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州南部地区在过去几天连续降雨，但对收获没有太大影响。

国际投行机构HedgePoint发布最新咖啡周报，分析了咖啡价格短期上涨的原因，并预测罗布斯塔咖啡在中期可能会出现下跌。

据乌干达政府数据显示，2025年4月乌干达共出口咖啡694,318袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了77.44%，并且是连续12个月的增长。

本周越南国内咖啡贸易低迷，价格随着全球国际期货价格趋势和其他罗布斯塔咖啡生产国的供应增加而下跌。

2025年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为334.41美分/磅，相比4月下跌0.4%，全月价格在305.96美分至355美分之间波动。

美国农业部（USDA）报告显示，对越南即将到来的2025/26年度持乐观态度，预计整体产量将恢复6.9%至3100万袋。过去两年对咖啡种植的投资增加预计增加供应。

过去一个月，受到咖啡产量增加和供应充足的前景压力下，咖啡价格持续下跌。

据欧盟数据显示，4月最后两周该地区咖啡净进口量（进口-出口）急剧下滑，并处于年初以来的历史低位。

由于国际期货价格大幅下跌以及印度尼西亚和巴西两大罗布斯塔咖啡供应增加缓解了全球短缺后，本周越南国内罗布斯塔咖啡价格进一步下跌。

据投行机构Hedgepoint报告显示，巴西2025年咖啡收获工作起步缓慢，资本雄厚的咖啡庄园和种植者并不急于出售咖啡豆。

巴西地理与统计研究所（IBGE）周四表示，预计2025年巴西咖啡产量5500万袋（每袋60公斤），相比上个月的产量预测提高了2.3%，尤其是阿拉比卡咖啡产量有所上调。

上周越南国内咖啡现货价格小幅下跌，而印度尼西亚随着新产季咖啡开始供应进入市场，现货升水价格也有所收窄。

2025年4月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为338.47美分/磅，相比2月下跌3.5%，全月价格在308.93美分至357.21美分之间波动。

据当地机构Safras数据显示，截至5月17日，巴西仅预售2025/26年度新产季咖啡产量的16%，低于去年同期20%的预售进度，远低于过去5年平均27%的预售水平。

2025年第一季度（1–3月），中国累计进口咖啡生豆4.60万吨，同比下降36.33%；进口总金额20.21亿元，同比小幅下降5.46%。

国际投行机构花旗银行（Citi Bank）近日更新了其大宗商品价格展望，特别支出咖啡价格重新出现上涨趋势。

进入5月之后，巴西新产季咖啡尚未有效出现在市场上。