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喀麦隆2023/24年产季可可总出口量为18.56万吨
2024-08-17 13:14:48
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国家可可和咖啡委员会 （ONCC） 报告称，喀麦隆在2023-2024产季一共出口了18.56万吨可可，其中9.47%是一级豆。
根据可可商业联合会（FCC）和国际标准化组织（ISO）标准，一级可可豆也称为优质发酵可可豆，被认为是最高质量的。一级豆类在世界市场上的价格通常高于二级豆类，二级豆类也被称为公平发酵豆。其余等级的豆子则被归类为“不合格”，被认为不适合出口。2023-2024产季，喀麦隆二级豆出口量超过16.8万吨，延续了在该品类的长期主导地位。
喀麦隆2023-2024 产季出口的一级豆为1.76万吨，超过了2016-2017和 2017-2018 产季的1099 吨和8933吨。根据ONCC的数据，2020-2021产季，喀麦隆一级豆占总出口的40%，是过去20年来的最高水平。一级豆出口量的上升反映了喀麦隆政府和可可跨专业部门十多年来为提高喀麦隆可可质量所做的努力。
这些年来，政府为可可种植者者提供防水布以防止可可受潮，并在雨季对可可种植区的烘干炉进行翻新。同时政府与法国巧克力商和糖果商合作建立可可加工中心。通过先进的加工技术和做法，提高可可豆的质量。
关键词：喀麦隆可可，可可出口
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