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巧克力制造商百乐嘉利宝认为可可短缺现象将持续存在

2024-03-13 16:38:55

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,百乐嘉利宝这家全球最大的零售巧克力制造商预计,由于西非农民缺乏扩大产量的动力,可可严重短缺将持续到下一季。

 

百乐嘉利宝公司北美发言人表示,预计10月份开始的本季可可产量将低于消费量50万吨,预计下一季将出现15万吨的缺口。可可价格在过去一年中飙升,本月早些时候已创下历史新高,占全球可可产量约60% 的科特迪瓦和加纳正与恶劣天气和疾病作斗争,这些疾病已经影响了已经老化的树木,但由于种植者从政府那里得到的价格比正常价格低得多,所以种植者几乎没有动力去增加可可的种植量。

 

可可的涨势持续不断,本月早些时候价格飙升至创纪录的每吨6,648 美元。期货价格已经超越了1977 年的高点,目前众多从业者都认为价格可能会进一步上涨,花旗集团表示可可价格可能会超过每吨7,000 美元,甚至达到每吨10,000 美元。

 

科特迪瓦和加纳在收获开始前一年出售了大部分农作物。这意味着西非国家需要一段时间才能从较高的期货价格中受益并将其转嫁给种植者。更糟糕的是,欧盟新法规规定农作物不能来自森林砍伐地区,这将限制产量扩张。在目前的情况下,可可将只能在继续在已开垦的土地上种植,今天的农民没有办法扩大他的农场,除非去砍伐森林。

 

高价格尚未导致需求显著放缓,当更多的需求遭到打击,价格将迅速冷却。巧克力制造商通常有大约11个月的期货保护期,现在只有大约7.7 个月,这表明他们仍然需要购买更多的可可来维持流水线的运行。实际上的可可供应缺口比目前看到的需求破坏还要更加严重。

 

关键词:百乐嘉利宝

 

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