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亚洲可可协会：尽管可可价格上涨，但亚洲巧克力消费仍将稳定增长
2023-12-12 22:49:19
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据亚洲可可协会主席Elie Fouche表示，尽管可可价格飙升至1970年以来的最高水平，但亚洲的巧克力消费需求并不会因此受到影响。
亚洲占到全球一半以上的人口数量，但可可消费数量只有1/4。随着该地区人口和可支配收入的增长，亚洲已经成为巧克力品牌商的重要增长市场。与欧洲国家相比，亚洲地区的人均巧克力消费量较低，这将有助于该地区即使在价格高企时也能保持增长引擎。印度、中国和东南亚尤其具有巨大的潜力。
Elie Fouche提到，尽管观察到可可价格近一年来的持续上涨，但市场对于可可和巧克力的需求仍然保持稳定，因为在亚洲巧克力所能带来的“美味”很受欢迎。
对于体现消费需求的一个重要指标——研磨数据，已经从疫情的低点反弹。虽然与一年前相比有所下降，在截至9月的三个月中，处理情况“好于预期”。
亚洲可可研磨数据：
根据咨询公司Coherent Market Insights的数据，到2030年底，亚太地区巧克力的市场规模预计将达到近370亿美元，从现在到本世纪末将以7%的复合年增长率增长。这几乎是全球市场整体增长率的两倍。
关键词：可可消费，亚洲可可
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