2023-02-27 10:51:14
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，受到全球通货膨胀下高运营成本和持续走高的能源价格影响，可可研磨需求正在放缓，但在原产地可可产量总体出现增产表现。
可可研磨需求整体下滑
欧洲可可协会数据显示，2022年四季度可可研磨数量共计359,577吨，同比减少1.7%。亚洲可可协会数据也显示四季度可可研磨数量230,806，同比减少0.2%。表现最为糟糕的属于北美市场，四季度仅有107,130吨，同比减少8.1%。
与可可消费地区研磨数量减少形成鲜明对比的是在原产地的研磨数量增加。尤其是科特迪瓦和加纳，希望从仅有可可生豆作为原材料出口转向附加值更好的可可粉出口。
聚集了该国前六大可可加工商的科特迪瓦可可出口商协会 (GEPEX) 报告称，其成员的研磨量达到 233,743吨，自2022年初以来同比增长10.8%。同时，科特迪瓦的半成品出口量同比增长3.2%，从2021 年第四季度的109,000 吨增加到2022年第四季度的112,500吨。
科特迪瓦的主要作物产量略有下降，而加纳目前正在上升
自2022/23可可年度开始以来，科特迪瓦的可可产量一直低于上一年度的水平，截至2023 年2月19日为165 万吨，相比去年同期的165.9万吨下降了0.5%。但由于主要作物仍在进行中，最近科特迪瓦主要可可种植区出现的有益降雨增强了中期作物的乐观情绪。
数据还显示科特迪瓦2022/23年第一季度的可可豆出口量同比下降15%，从2021 年第四季度的 382,864 吨降至2022年第四季度的324,478 吨。
另一方面，加纳截至2023年2月3日，有关分级和密封可可豆采购量为440,403吨，相比去年同期的286,000吨增增长54%。
关键词：可可研磨，可可产量
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