2022-05-29 19:20:31
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，尽管全球经济正面临巨大的通胀压力，巧克力也被视为非必需品，但在2021/22年度的上半年可可需求还是经历了大幅反弹，这或许可以证明巧克力在让消费心情愉悦以及恋爱场景的地位依然不可动摇。除此之外，导致可可消费需求增长的因素还包括了航空旅行的恢复以及各种节假日庆祝活动被重新允许。
如下图所示，2022年以来全球航空旅行人数正在朝着疫情前的水平发展。
全球航空旅行人数
巧克力品牌业绩显著增长
全球可可需求消费的增长也可以通过巧克力品牌的业绩报告来印证。例如：
雀巢表示，巧克力的销售正在以两位数的速度增长。
亿滋也表示，我们的巧克力和饼干业务继续推动着我们有吸引力的收入增长，强劲的盈利能力和强劲的现金流的良性循环。
好时则表示，对糖果产品的需求依然强劲，零售额增长8.1%。
主要地区可可研磨需求增长
在全球的主要地区和国家，可可研磨需求同样经历增长。例如：
欧洲可可协会（ECA）数据显示，2022年一季度欧洲可可研磨需求增长4.38%中357,815吨。
亚洲可可协会（CAA）数据显示，一季度可可研磨需求几乎持平，为213,313吨，去年一季度为213,858吨。
美国国家糖果商协会（NCA）数据显示，一季度可可研磨需求减少2.77%至114,694吨，让市场感到意外。但很有可能是因为一家去年向NCA报告研磨需求的公司在今年停止了报告，导致数据人为减少。
在科特迪瓦和加纳全球最大的两家可可生产国，过去半年内可可研磨需求分别同比增长9.35%和5.51%，也帮助非洲一季度可可研磨需求创下过去17年来最高的季度数据。
全球主要地区和国家可可研磨需求
可可需求增长仍然面临挑战
尽管可可需求正在有序恢复，但在全球仍然可能面临不少。
欧洲的能源价格危机，导致了巧克力品牌商的生产成本，预计很快就会通过提高产品价格来转嫁给消费者。
政府的提高利率也可能会抑制消费者的日常支出，因为抵押贷款等其他重要支出会出现飙升。例如例如，英国政府将利率从0.75%上调至1%，这是自2009年以来的最高水平。在美国，通货膨胀率处于40年来的最高水平，利率已因此从0.75%提高至1%，未来有望进一步提高。
关键词：可可需求
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市场时间
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咖啡价格
05月14日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 374.60 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 374.60 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 383.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,246 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,865 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,865 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 8,590 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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