2022-01-28 19:44:03
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，瑞士巧克力供应商百乐嘉利宝(Barry Callebaut)表示，消费者对于美食类巧克力的强劲需求带动了“强劲的销量增长”。
截至11月30日，连续三个月数据显示销量提高。
在其最新的2021-22财年第一季度数据中，百乐嘉利宝还确认了其中期预测，即到2022-23财年的三年内，平均销量增长5%-7%，息税前利润(EBIT)高于销量增长。
百乐嘉利宝(Barry Callebaut)表示，随着去年全球巧克力糖果的需求恢复，餐厅和面包店正在订购更多的巧克力，而食品集团也将巧克力生产外包出去。
该公司表示，集团巧克力业务的销量增长了9.6%，而其美食部门从疫情复苏的势头强劲，销量增长了33.8%。
“我很高兴地宣布，新财年头三个月的销量增长强劲。巧克力销量增长尤其强劲，超过了潜在的全球巧克力糖果市场。与此同时，全球可可在仍具挑战性的市场环境下恢复了正增长。”
该集团证实，第一季度巧克力销量增长8.9%，至610,048吨，高于潜在巧克力市场约3.1%的增幅。
销售收入增长14%，达到20.32亿瑞士法郎，这是由于供应链中的通胀环境导致价格上涨而转嫁给客户的结果。
全球可可市场
在前一年较低的基础上，其全球可可销量恢复了正增长，增长了6.0%，达到119,386吨。
以当地货币计算，销售收入增长7.2%(以瑞士法郎计算增长7.8%)，达到4.569亿瑞士法郎。
总部位于苏黎世的该集团表示，新冠病毒疫情造成的可可市场失衡和供应链瓶颈的连锁反应继续创造了一个具有挑战性的环境。
可持续性
这家总部位于苏黎世的集团于2021年12月发布了第五份“永远的巧克力”进展报告。
这标志着其到2025年使可持续巧克力成为标准的计划已经进行了一半。
自2016年以来，集团已将每吨产品的碳强度降低了17%。
其童工监测和补救系统目前覆盖237个农民群体(+110%)，包括科特迪瓦、加纳和喀麦隆的220,878个农民。
此外，2020/21年度百乐嘉利宝销售的43%的产品含有100%可持续的可可。
关键词：百乐嘉利宝
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