可可价格

7月可可价格经历了三个时期。

可可期货价格走势：

7月1日-12日：震荡

在7月1日至8日期间，纽约和伦敦两大交易所的可可价格都出现下跌。随后开始反弹，纽约可可期货价格于7月12日达到6周高点至2410美元/吨，伦敦可可期货价格也达到了2192美元/吨。与此同时，美国方面的需求增长（可可研磨需求增长1.8%）和集装箱短缺导致科特迪瓦可可出口放缓促成了价格的积极因素。

7月13日-20日：大跌

在7月13日至20日期间，伦敦和纽约可可期货价格分别下跌4%至2122美元和5%至2256美元。主要是因为亚洲和欧洲一些国家重新推出针对疫情的限制政策，引发市场恐慌。

7月21日-30日：止跌反弹

在7月21日至30日期间，由于欧洲、亚洲和北美可可研磨需求增长再次提振价格上涨，伦敦和纽约可可期货价格都出现止跌上涨，分别上涨5%至2250美元和4%至2365美元。

可可库存

在伦敦交易所，可可认证库存共计136,160吨，占库存总数的78%，相比去年同期的117,453吨增加了16%。美国交易所可可总库存则同比增加了42%至376,494吨，其中认证库存共计46,009吨。

交易所可可库存数量：

升贴水

在伦敦交易所，加纳可可的升水价格为每吨301美元，相比2020年10月的每吨672美元减少了55%。科特迪瓦可可的升水从每吨527美元降至171美元，降幅达67%。尼日利亚可可的升水价格从每吨390美元降至84美元，降幅为78%，厄瓜多尔的升水价格从每吨472美元降至332美元，降幅为30%。

在美国交易所，加纳可可的升水价格为每吨374美元的差价，相比2020年10月的每吨614美元减少了64%。科特迪瓦可可的升水从每吨481美元降至278美元，降幅达42%。厄瓜多尔可可的升水价格减少39%，从每吨231美元跌至140美元，尼日利亚的升水价格则从每吨407美元下降到每吨219美元，降幅为46%。

主要国家可可升贴水价格：

供应和需求

自2020/21可可季节开始以来，科特迪瓦可可豆的累计运抵量同比均较高。截至2021年8月8日，科特迪瓦港口累计到货量211.1万吨，较上年同期的201.4万吨增长4.8%。此外，据报道，该国在2021/22年销售了140万吨可可豆的出口合同，占到2021年9月底将要销售的160万吨可可豆的93%。这些合同以每吨150欧元的折扣价格出售，相比2020/21可可年度出口合同的价格相比，每吨低了50欧元。

7月，主要区域可可协会公布的2021年第二季度数据显示，欧洲、东南亚和北美的研磨量大幅增加。图10显示，欧洲可可协会（ECA）公布的数据显示，研磨需求同比飙升13.61%，从314,108吨增至356,854吨。

同样，可可亚洲协会（CAA）宣布，从202,674吨增至220,865吨，同比增长8.98%。此外，2021年第二季度北美的加工活动有所改善，全国糖果协会（NCA）报告可可研磨数量从110,776吨增至123,719吨，增幅为11.68%。

截至2020/21可可季节第三季度末，中非经共体成员累计磨削量为1,058,820吨，比上一季度同期增加20,577吨。在东南亚，2020/21年前三个季度的累计磨削量同比增长2%至652.269吨。

同期，北美的研磨需求从336,738吨增长到359,718吨，增长了7%。

主要消费地区可可研磨数量：

关键词：可可资讯，国际可可组织

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