2021-08-08 22:13:43
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，加纳是世界第二大可可生产国，该国领导人在对瑞士进行国事访问期间，加纳表示，将不再向瑞士等贸易伙伴国出口初级可可产品。相反，加纳计划扩大国内巧克力出口产业，以进一步实现国家工业化。
加纳总统Nana Akufo-Addo说:“如果我们继续维持依赖原材料生产和出口的经济结构，加纳人民在短期，中期甚至是长期内都不会获得可观的经济收益。”
“我们打算在国内加工可可，从而自己生产更多的巧克力。”在接受BBC采访时，加纳贸易和工业部长Alan Kyeremeatan说，“我们国家最重要的商品应该成为主要工业化计划的对象。”
全球巧克力产业价值近1400亿美元，但许多加纳可可农每天的收入还不到1美元。作为利益相关者，可可种植者的收益通常只占全球巧克力供应链收益的不到7%。
加纳农业工人工会(GAWU)秘书长补充说:“加纳政府必须改变可可的种植、收获和加工方式，从可可生产中获得附加收入。”
瑞士前总统Simonetta Sommatuga表示:“很明显，加纳在开采可可原材料的同时，也越来越努力地加工原材料。这样，可可生产线的附加值将就会留在加纳，这个方案应当被支持。”
Sommaruga还指出，“几十年来，瑞士和加纳的关系一直是相互尊重的。”加纳是瑞士经济发展合作计划的一部分，该计划旨在帮助中等收入国家和经济转型国家。
瑞士对加纳的两个主要商业目标是:“建立强有力和负责任的机构，提供有效的公共服务”和“提高经济的竞争力和多样化”，这将让加纳在全球巧克力行业中更加受欢迎。
2019年，加纳表示，他们将与中国合作，在加纳加工50%的可可作物。为了促进加纳可可的出口，提高产品附加值，以及加纳的可可消费，中国投资6000万美元建立了可可加工设施。
目前，加纳加工了约30%的可可作物，并计划扩大不断增长的国内巧克力产业。然而，在这期间，也面临着重要的挑战。
在接受采访时，加纳可可Nana Aduna II表示，“制作巧克力的设备非常昂贵，尤其是制冷系统，因为加纳的热带气候使巧克力很容易融化。”
另外，加纳没有制糖业以及乳品业，所以这些资源必须进口，从而推高了生产成本。
此外，银行贷款的高利率也阻碍了非商业巧克力生产商的业务增长。
不过也有一些积极的因素正在利好加纳的巧克力出口产业。
加纳总统计划通过“一区一厂”计划启动加纳的巧克力出口行业，该计划旨在为农业综合企业提供必要的基础设施，包括在该国一些比较著名的可可种植区设立加工厂。
大宗商品专家Eow Dontoh表示:“私营企业投资食品加工业变得更容易了。在加纳自由贸易区进驻的加工企业还可获得大量退税。
目前，加纳国内有几家巧克力出口公司，包括“1957巧克力”(1957 Chocolate)和“金树”(Golden Tree)等手工公司，以及Fairafric等规模较大的出口公司。
加纳总统Nana Akufo-Addo说:“加纳决心确保加纳人的后代不会成为国际经济秩序的受害者或棋子，而是成为国际经济秩序的受益者。”他认为“一个抛弃了依赖、援助、慈善和传承观念的加纳，正在走上自力更生的道路。”
关键词：加纳可可
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