2021-07-22 14:06:44
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，今年二季度，糖果零售商们正在寻求更多的可可原料来生产巧克力、烘焙糕点，制作冰激凌等相关零食，帮助北美和欧洲的可可研磨需求出现了增长。例如：
北美二季度可可研磨需求123,719吨，相比去年同期增长12%。
欧洲二季度可可研磨需求356,854吨，相比去年同期增长14%。
亚洲二季度可可研磨需求220,865吨，成为历史第三个的单季需求。
但有机构认为，这种需求可能仅是短暂性的，无法真正帮助可可价格走出熊市，因为新冠变异病毒疫情可能会卷土重来，再次冲击全球可可需求。
自去年2月美国ICE交易所可可期货价格触及2998美元以来，该价格持续下跌，目前累计跌幅已经接近25%。同样，伦敦ICE交易所的可可期货价格也从去年2月的1979美元高点跌至目前的1560美元附近，累计跌幅21%。
在期货市场中，当商品价格从近期高点累计下跌超过20%之后，就宣告该商品正式进入熊市。造成去年以来的可可熊市最重要的原因就是新冠病毒疫情导致可可消费需求大幅下挫。
芝加哥价格期货集团首席作物分析师杰克·斯科维尔表示，尽管从技术分析来看，纽约和伦敦的可可期货短期趋势有好有坏。且需求出现显著增加，但基本面依然看跌，最主要原因是全球各地都有新冠病毒疫情再次爆发的迹象，可能会再度损害可可的消费需求。
除了情人节，万圣节和年终庆典期间的销售高峰期外，巧克力是一种轻奢消费品。此外，巧克力零售商的大部分销售都通过商超而不是在线销售。这就解释了为什么新冠病毒疫情对可可消费需求的打击如此之大。
如果封锁和其他限制措施在今年下半年重新出台，那对巧克力需求来说就不太好了。另一方面，在西非主要可可生产国今年供应非常充足，例如这些国家的港口现在堆满了可可。这些让可可价格看似可能会有继续下跌的可能。
关键词：可可期货，可可价格
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月07日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 389.75 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 389.75 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 383.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,246 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,865 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,865 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 8,590 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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